Corbières - Cuvée N°3 2019
N°3 - le flacon extrait des meilleures parcelles du vignoble. Vous avez tiré le bon numéro !
28,90 €
Domaine Clarence Dillon
()
Stock disponible : 6
TTC
Robe : Rouge profond, reflets grenat sombre.
Nez : Complexité remarquable : mûre, cassis, prune noire, soulignés de tabac blond, cèdre, boîte à cigares et épices douces. Des nuances terreuses, fumées et légèrement florales (violette) viennent enrichir l’ensemble.
Bouche : Attaque concentrée mais suave. Texture somptueuse, dense et soyeuse, avec des tanins ultra-fins et une grande profondeur. Saveurs intenses de fruits noirs confiturés, de réglisse, de graphite et de chocolat noir. Finale très longue, à la fois crémeuse et tendue, avec un éclat minéral et épicé persistant.
Scores :
James Suckling : 99/100
Wine Advocate (Robert Parker) : 98+/100
Vinous (Neal Martin) : 97–99/100
Decanter : 98/100
Idéal avec un carré d’agneau rôti aux herbes fraîches, un filet de bœuf sauce périgueux, ou un magret de canard au poivre vert. Il accompagne également à merveille un gibier en sauce grand veneur, une côte de bœuf maturée grillée ou un civet de lièvre. Sur le plateau de fromages, privilégier un Salers, un vieux Comté ou un Brie de Meaux affiné. Pour des accords plus audacieux, un risotto aux truffes noires ou des tagliatelles fraîches aux cèpes et parmesan peuvent aussi sublimer sa profondeur.
Fiche technique
N°3 - le flacon extrait des meilleures parcelles du vignoble. Vous avez tiré le bon numéro !
28,90 €
De moyennement corsé à corsé, souple et charnu, il est riche et enveloppant, avec un cœur généreux…
93,90 € à partir de 73,00 €
Un vin corsé et structuré avec des notes de réglisse et de mûre. À apprécier au cours des 8 à 10…
55,50 €
Une robe rubis-grenat foncé, des reflets violets. Des arômes de baies noires des bois, un peu de…
35,50 € à partir de 27,74 €
Une bouche à la corpulence généreuse soutenue par une charpente de tanins fermes.
400,00 € 279,00 € à partir de 311,00 €
Un nez sensuel, fumé, frais et brillant. La bouche est merveilleusement fraîche et fruitée, à la…
66,00 €
Vin corsé, aromatique et velouté avec des notes de cerises confites et d'épices. Finale crayeuse.
60,50 € à partir de 46,90 €
Domaine Noellat Michel et Fils
Pinot noir profond, fruits noirs, violette, tanins fins. Belle richesse, équilibre et finale…
157,00 € à partir de 131,00 €
Un vin corsé et opulent, avec des fruits noirs denses. Structuré, il promet de gagner en finesse et…
56,50 €
Equilibre subtil entre puissance et raffinement : arômes intenses de fruits mûrs, attaque suave et…
681,00 € à partir de 527,98 €
139,00 € à partir de 110,00 €
158,00 € à partir de 133,00 €
Fruité, charmant, rond avec de fines tannins ; parfait avec un Boeuf Bourguignon.
97,00 €
D'un raffinement superbe, sérieusement élégant.
156,00 €
Très complexe, parfaitement équilibré, généreux et élégant ; s'accorde parfaitement avec du poisson…
47,90 €
334,00 € à partir de 258,98 €
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
Vignerons & régions en toute transparence
Expédié le jour même ou le jour ouvré suivant, en Autriche le plus souvent livré en un jour
Facture, PayPal, carte
Grand Tour
Sans engagement · Aucun paiement requis · Rétractable à tout moment
Heuriger français
Événements privés & d’entreprise
Appartement d'hôtes
Grossiste & agence
Ou directement : Commerce de gros Contact · Agence Contact · weinagenturlaroche.com →
Lettre gourmande
Les dates du Heuriger et les nouvelles de la Grand Tour. Louis-Pierre raconte aussi ses voyages chez les vignerons, donne des conseils pour choisir et partage des recettes pour accompagner les vins. À l’inscription, nous vous offrons notre double bon : 5 € en ligne dès 50 € et 15 € à la boutique ou au Heuriger dès 100 €.
Vous recevez le double bon dès que vous avez confirmé votre inscription.