Pessac-Léognan Cru Classé blanc 2019 - Parker 91
49,50 €
Domaine de la Commanderie
(20,66 € L)
Verfügbarer Bestand: 60
Bruttopreis
Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.
Winzer und Weingut: Die Familie Pain bewirtschaftet dieses Weingut von 35 ha der vorwiegend mit Cabernet Franc bepflanzt ist, östlich von der Stadt Chinon und nördlich von dem Fluss Vienne. Nur ein kleines Ried ist mit Chenin Blanc bepflanzt. Das Weingut ist Mitglied der "Vignerons indépendants" und pflegt die "naturnahe Landwirtschaft". Der Weißwein wird in alten Holzfässer gekeltert und ausgebaut.
Verkostung: Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.
Speiseempfehlung: mit 12-14°C servieren, zu Hendel- und Hühnerfleisch, Fisch im Rahmsauce (Lachs), Schweinsgeschnezeltes, sowie Käse (Tome).
Technische Daten
49,50 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
55,00 €
Reich, voluminös, frisch, blumige Noten, gelbe Früchte; zu Fisch mit Sauce.
45,90 €
Voluminös, frisch, mineralisch, Zunächst Röstmandel, weiße Blumen, dann leichte saline Note, Noten…
53,90 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
110,00 €
Eleganter Burgunder-Chardonnay mit Blüten-, Zitrus- und Brioche-Noten. Frisch, rund und mineralisch…
39,50 €
fein, elegant und doch mit gewisser Kraft!
78,50 €
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
90,90 €
48,90 €
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
16,50 €
Lebhafte, hellgoldene Robe, in der Nase feine mineralische Noten gepaart mit Haselnussaromen, im…
55,00 €
Fruchtig, rund, mineralisch; zu weißem Fleisch mit Sauce, Käse, Räucherlachs,...
22,90 €
210,90 € 200,36 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
51,90 €
geschmeidig, fruchtige Aromen, voluminös, sanft; zu Fisch oder thailändischer Küche
20,00 €
Saubere und knackige Zitronenblüte, Minze, salzige Mineralität; zu Muscheln.
53,90 €
Wegen seiner angenehmen Geschmeidigkeit im Mund wird dieser Crémant rosé als "zarter" Brut…
12,90 €
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
16,50 €
6,90 €
Der ideale Brotaufstrich für einen feinen Aperitif: die Garnelenbutter von Cruscana!
4,20 €
Eine geschmeidige Geflügelleberpastete verfeinert mit normannischem Calvados, die feine Milde mit…
10,30 €
Kräftiger Körper, fein, elegantes Bukett; zu Ziegenkäse.
31,50 € 28,35 €
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
15,90 €
Leichter Blätterteig mit Emmentaler und Pfeffer verfeinert - ein köstlicher Snack!
3,80 €
Feine blumige Nase mit Marillenaromen, frisch und voll im Mund, vielfältig und körperreich, kaum spürbare Säure, sehr fein und elegant.
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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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