Winzer und Weingut: Das Weingut, seit 1916 im Besitz der Familie Meynard, liegt etwa 15 km von Bordeaux entfernt und besteht aus Weingärten und einem Birnengarten, die nach dem großen Frost von 1956 gepflanzt wurden. Das Terroir wird durch die beiden Flüsse Dordogne und Garonne beeinflusst und besteht aus tonig-lehmigen Böden. Die Anwendung der Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft führt zu einer beschränkten chemischen Behandlung der Weinberge.

Verkostung: Der Bordeaux Supérieur Tradition ist ein typischer Lagerwein (10 bis 15 Jahre). Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 20% Cabernet Franc, was eher einem Medoc als einem Bordeaux Supérieur entspricht! Die Cuvée „Tradition“ wird zuerst 6 Monate im Tank und darauf 12 Monate in neuen oder einjährigen Eichenfässern ausgebaut.

Dichte Robe, aromatisches Bouquet von warmen Noten von eingelegten schwarzen Beeren sowie leichte Lakritzenoten. Im Mund vollmundig, mit viel Volumen und eleganten Tanninen, langlebiger, aromatischer Abgang.

Trinkempfehlung: Dieser vollmundige und kräftige Wein begleitet am besten Wildfleisch- und Saucengerichte und natürlich Käse.

Goldmedaille und Best Of Class bei der Los Angeles Wine & Spirit Competition.