Les Arômes de Pavie 2022, Saint-Emilion Grand
128,00 €
Château Bois-Malot
(20,66 € L)
Verfügbarer Bestand: 43
Bruttopreis
Dichte Robe, Bouquet mit warmen Noten von in Branntwein eingelegten schwarzen Früchten, Nuancen von Lakritze. Fülle, Volumen und elegante Tannine am Gaumen, langer aromatischer Abgang.
Winzer und Weingut: Das Weingut, seit 1916 im Besitz der Familie Meynard, liegt etwa 15 km von Bordeaux entfernt und besteht aus Weingärten und einem Birnengarten, die nach dem großen Frost von 1956 gepflanzt wurden. Das Terroir wird durch die beiden Flüsse Dordogne und Garonne beeinflusst und besteht aus tonig-lehmigen Böden. Die Anwendung der Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft führt zu einer beschränkten chemischen Behandlung der Weinberge.
Verkostung: Der Bordeaux Supérieur Tradition ist ein typischer Lagerwein (10 bis 15 Jahre). Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 20% Cabernet Franc, was eher einem Medoc als einem Bordeaux Supérieur entspricht! Die Cuvée „Tradition“ wird zuerst 6 Monate im Tank und darauf 12 Monate in neuen oder einjährigen Eichenfässern ausgebaut.
Dichte Robe, aromatisches Bouquet von warmen Noten von eingelegten schwarzen Beeren sowie leichte Lakritzenoten. Im Mund vollmundig, mit viel Volumen und eleganten Tanninen, langlebiger, aromatischer Abgang.
Trinkempfehlung: Dieser vollmundige und kräftige Wein begleitet am besten Wildfleisch- und Saucengerichte und natürlich Käse.
Goldmedaille und Best Of Class bei der Los Angeles Wine & Spirit Competition.
Technische Daten
128,00 €
Ein Wein von großer Eleganz und Raffinesse, mit Noten von warmen Früchten und erdigen Untertönen.…
79,90 € 54,00 € ab 67,00 €
Ein fruchtiger und süffiger Wein, strukturiert und schön würzig.
31,50 € ab 22,90 €
72,50 € ab 56,41 €
Der Château Montrose 2011 ist ein Saint-Estèphe 2ᵉ Grand Cru Classé, kraftvoll und elegant, mit…
164,00 € ab 135,00 €
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie…
49,50 € ab 38,50 €
105,00 € 71,00 € ab 82,01 €
Ausgewogene, subtile Nase mit Aromen von Brombeeren und Brombeeren. Im Mund lieblich, reich,…
128,00 € ab 99,99 €
Intensive purpurrote Farbe mit einer strahlenden Nase von schwarzen Früchten, Graphit und…
121,00 € ab 95,00 €
Ein vollmundiger und eleganter Wein mit weichen, abgerundeten Tanninen und Noten von zerstoßenen…
60,50 € ab 48,60 €
Hervorragend raffiniert, äußerst elegant.
156,00 €
ausdrucksstark, ja geradezu überschwänglich, und sprüht vor einem süßen Bouquet aus reifen…
135,00 € ab 105,00 €
193,00 €
Mittlerer bis kräftiger Körper mit Schichten von roten und schwarzen Früchten, die mit würzigen…
226,00 € ab 202,00 €
138,20 € 131,29 €
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
43,50 € ab 33,97 €
Moderate Tannine, reich, charaktervoll; zu Brathuhn.
17,50 €
Der Château Bréhat ist ein charaktervoller, fleischiger Wein mit einer schönen Tanninstruktur.
15,50 €
Ein sehr fruchtiger, naturbelassener Beaujolais Villages mit sehr leichter Filtrierung
13,40 € 12,06 €
Sahniger und feiner Schaum, gebackene Früchte, Orangenschale; als Aperitif.
25,90 €
Sehr aromatisch, fruchtig, feine Perlage; zu Crèpes, Apfel- oder Butterkuchen.
8,90 €
Ein sehr ausgewogener Wein.
23,90 €
Vielfältig, fein und diskret, voluminös, gute Tannine; zu Rostbraten.
16,50 €
knuspriges Trüffelerlebnis, mit Splittern von Kakaobohnen
6,10 €
Dichte Robe, Bouquet mit warmen Noten von in Branntwein eingelegten schwarzen Früchten, Nuancen von Lakritze. Fülle, Volumen und elegante Tannine am Gaumen, langer aromatischer Abgang.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Rundbrief
Heurigen-Termine und Neuigkeiten über die Grand Tour. Dazu erzählt Louis-Pierre von seinen Reisen zu den Winzern, gibt Tipps zur Auswahl und verrät Rezepte zu den Weinen. Zur Anmeldung gibt es 5 € auf Ihren ersten Einkauf ab 50 € Bestellwert.
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