Château Pavie Macquin, Saint-Emilion
  • Château Pavie Macquin, Saint-Emilion

Château Pavie Macquin 2017, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé - Parker 97

104,00 €

(138,67 € L)

Bruttopreis

Ein atemberaubender Wein mit überschwänglichen Aromen von warmen schwarzen Kirschen und Brombeerkuchen, gerahmt von reifen, feinkörnigen Tanninen.

Menge
Auf Lager

Winzer und Weingut: Der Weinberg von Pavie Macquin zeichnet sich durch seine Lage auf einem Plateau aus, neben dem Hügel von Mondot und am Rande der Fongaban-Störung. Aufgrund seiner dominanten Position reicht er von einer Höhe von 100 Metern am Rand des Hügels bis zu 75 Metern am Rand des Plateaus. Umgeben von drei Ersten Klassifizierten Großen Lagen, befindet er sich daher in einem besonders qualitativen Sektor.

Verkostung: Tiefes Granat-Purpur in der Farbe, kommt der 2017 Pavie Macquin aus dem Glas mit überschwänglichen Düften von warmen schwarzen Kirschen, Brombeerkuchen und wildem Blaubeerkompott, dazu Anklänge von Menthol, Süßholz, kandierten Veilchen und Charcuterie. Mittelkräftig ist der Gaumen ein Übungsbeispiel für Präzision und Haltung, gekennzeichnet durch ein wunderschönes Gerüst aus wunderbar reifen, sehr feinkörnigen Tanninen und kühner Frische, endend sehr lang und mehrschichtig. Einfach atemberaubend! robertparker.com, 16.03.2020

Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um eine Entenbrust mit Oliven und Thymian zu begleiten.

11 Artikel

Technische Daten

Inhalt 0,75l
Jahrgang 2017
Alkohol 14°
Allergene Enthält Sulfite.
Verpackung 6er OHK
Rebsorten Merlot 80%, Cabernet Franc 18%, Cabernet Sauvignon 2%
Aufbewahrungshinweise Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack Trocken
Hersteller Château Pavie Macquin, 1 Peygenestau, 33330 Saint-Emilion, Frankreich
Abfüllung Mis en bouteille au Château
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