Olivenöl mit Knoblauch und Petersilie - 25cl

Herkunft und Rohstoffe: Diese außergewöhnliche Olivenöl-Spezialität wird in der Provence hergestellt. Das Rezept verbindet mildes, feines Olivenöl Extra Vergine mit ausgewählten Knoblauchzehen für milde Schärfe und frischen, sonnenverwöhnten Petersilienblättern.

Hersteller: Als renommierte Olivenmühle in Südfrankreich bewahrt Lou Mouli d'Oli die Tradition natürlicher Kräuter- und Gewürzöle. Der Betrieb vereint provenzalisches Handwerk mit frischen Zutaten für küchenfertige Feinkost-Kreationen.

Herstellung: Auf traditionelle Weise ohne künstliche Aromen hergestellt, entsteht dieses Öl durch eine schonende Mazeration frischer Petersilie und Knoblauchzehen in kalt extrahiertem Olivenöl Extra Vergine. So entfalten sich die ätherischen Öle der klassischen Persillade.

Verkostung: Das Öl zeigt eine leuchtende goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen und Kräutereinlage. In der Nase entfaltet es verlockende Noten von frischer Petersilie und sanft angedünstetem Knoblauch. Am Gaumen besticht die samtige Textur durch eine ausgewogene, würzige Kräuternote.

Verkostungsempfehlung & Lagerung: Die perfekte Wahl für Pilzpfannen, gegrillte Garnelen, Meeresfrüchte, Schnecken, Kartoffelpüree oder gegrilltes Rindersteak. Vor Licht und Wärme geschützt lagern.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Olivenöl Extra Vergine aus Kaltextraktion, natürlich mazeriert mit frischem Knoblauch und Petersilie für höchste handwerkliche Qualität und den Schutz provenzalischer Traditionen.