Haut-Médoc Cru Bourgeois 2015 - MAGNUM - Parker 87
Sehr fein und delikat, ungewöhnlich leicht, Brombeere, Kokos; zu Pilzen.
59,50 €
Vignobles Stéphane Heurlier
(31,87 € L)
Verfügbarer Bestand: 8
Bruttopreis
Ein sehr ausgewogener Wein.
Winzer und Weingut: Stephan Heurlier ist ein unabhängiger Winzer und betreibt nachhaltigen Weinbau auf einem alten Weinberg, der bereits Anfang des 17. Jahrhunderts existierte. Sein Ziel ist es, die Qualitäten seines Terroirs im Château Tour de Guiet hervorzuheben. Durch eine rigorose Parzellenauswahl, sorgfältige Vinifikationen und feine Verschnitte produziert er authentische Weine, die reicher, komplexer und harmonischer sind.
Verkostung: Ein sehr ausgewogener Wein, geradlinig ohne dabei streng zu sein. Er entfaltet seine Aromen von reifen roten Früchten und gerösteten Noten, die er von sechzehn Monaten Reifung im Fass geerbt hat. Mit einem frischen Antritt füllt er den Gaumen mit seiner runden Textur bis zu einem würzigen Abgang. Die Tannine werden mit der Zeit weiter milder werden.
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, ideal zu Zitronen-marinierten Hähnchenspießen.
Technische Daten
Sehr fein und delikat, ungewöhnlich leicht, Brombeere, Kokos; zu Pilzen.
59,50 €
Reichhaltig und muskulös bietet Beychevelle 2020 Aromen von Cassis, Brombeeren und gebackenen…
127,00 € ab 99,50 €
Vollkommen reif, mit einem Hauch von Pflaume, schwarzen Früchten und nicht zu viel Holz, verführt…
139,00 € ab 110,39 €
In der Jugend lebhaft und ehrlich, später kandierte Früchte; zu Käse.
12,50 €
Domaine Noellat Michel et Fils
Ausgeglichen am Gaumen, angenehme Frische, blumige Noten; zu Käse.
45,90 €
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche…
62,50 € ab 56,00 €
am Gaumen einen saftigen, runden und geschmeidigen Geschmack, der von samtigen Tanninen und einer…
89,00 € ab 83,00 €
171,00 € ab 152,29 €
Zweitwein mit dunklen Früchten, Tabak, weichen Tanninen und frischer, eleganter Länge. Klassischer…
113,00 € ab 94,50 €
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Großer Pauillac des Jahrgangs 2010, mit Aromen von schwarzen Früchten, Zedernholz und Gewürzen.…
692,00 € ab 536,99 €
31,50 € ab 24,90 €
71,90 € ab 56,00 €
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
71,90 € ab 64,50 €
Noten von süßen roten und schwarzen Früchten, vermischt mit Anklängen von Veilchen, Orangenschale…
755,00 € 519,00 € ab 584,97 €
559,00 €
131,00 € ab 106,01 €
Der Château Bréhat ist ein charaktervoller, fleischiger Wein mit einer schönen Tanninstruktur.
15,50 €
Sehr feminin, seidig, rund, mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.
14,50 €
Fruchtiger Wein mit Charakter, dominiert von Merlot (geschmeidig, rund, leicht zu trinken). Fein…
11,90 €
Vielfältig, fein und diskret, voluminös, gute Tannine; zu Rostbraten.
16,50 €
Elegant, rote und schwarze Beeren, Karamell; zu Entrecôte.
22,50 €
Dichte Robe, Bouquet mit warmen Noten von in Branntwein eingelegten schwarzen Früchten, Nuancen von…
15,50 €
Ein sehr ausgewogener Wein.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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