Antartica Icy White - 50cl
Aromatisch; "arktische" Frische trifft auf interessante Süße. Weißer Pfeffer, Trockenfrüchte,…
48,90 €
Château de Millet
(91,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 3
Bruttopreis
Das Château de Millet ist ein Familienweingut in Éauze, im Departement Gers, im Herzen des Bas-Armagnac-Terroirs, das für seine präzisen und ausgewogenen, rotblonden Böden, die „sables fauves“ genannt werden, bekannt ist.
Der Jahrgang 2006 ist ein Jahrgangsarmagnac, der ausschließlich aus der Ernte dieses Jahres hergestellt wurde. Die Destillation erfolgte vor Ort in einer kontinuierlichen, mit Holzfeuer beheizten Armagnac-Brennblase aus Weinen, die hauptsächlich aus der Rebsorte Baco hergestellt wurden, die für ihre Vollmundigkeit und ihre Fähigkeit, gut zu reifen, bekannt ist. Der Armagnac wird mit 42 % Alkohol abgefüllt
Nach der Destillation reifte der Brand langsam in 400-L-Eichenfässern, ohne Zugabe von Aromen, Zucker oder Karamell oder Filtration, um die Reinheit des Produkts zu wahren
Kostprobe
- Farbe: Bernsteinfarben, warm.
- Nase: Komplex, mit Noten von Trockenfrüchten, süßen Gewürzen und Eiche.
- Geschmack: Reich und samtig, ergänzt durch Aromen von Holz, reifen Früchten und Gewürzen.
- Abgang: lang, glatt und leicht pfeffrig, anhaltend.
Dieser Bas-Armagnac 2006 von Château de Millet bietet eine schöne Kombination aus Tradition und Charakter und ist ideal für Weinliebhaber, die einen großzügigen und eleganten Jahrgang suchen.
Technische Daten
Aromatisch; "arktische" Frische trifft auf interessante Süße. Weißer Pfeffer, Trockenfrüchte,…
48,90 €
14.900,00 €
Raritöt von der Atlantikküste: Cognac aus der Rebsorte Montils; weich, lang, buttrige Noten,…
118,00 €
108,00 €
In der Nase mineralische Noten gepaart mit Holzaromen. Am Gaumen ist er rund, leicht ölig. Ein…
62,90 €
Rund, appetiterregend, Birnenaromen, ein richtiges Peardise!
36,90 €
mineralische Noten gepaart mit Holzaromen, am Gaumen ist er rund, leicht ölig. Ein Armagnac, der…
75,50 €
Subtile Aromatik mit Jasmin und Veilchen; am Gaumen Bratpflaume, Honig und russisches Leder;
89,00 €
Ein in der Nase schon sehr feiner Bas-Armagnac mit Noten kandierter Früchte. Er beweist am Gaumen…
142,00 €
63,90 €
Ehrlich in der Attacke mit schöner Säure und einer gewissen öligen Struktur. Ein schön langer…
43,90 €
Lebhaft und elegant in der Nase mit Noten von Pflaume bzw. Feige. Sehr ausgeglichene Attacke, feine…
105,00 €
29.900,00 €
Raritöt von der Atlantikküste: Cognac aus dem typisch fruchtigen Colombard; Tabak und Toffee am…
118,00 €
Lebhaft und elegant in der Nase mit Noten von Pflaume bzw. Feige. Sehr ausgeglichene Attacke, feine…
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2.390,00 €
29,50 €
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
40,50 €
Elegant, harmonisch, frisch, feine Süße; zu Apfelkuchen.
23,90 €
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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