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Carillon de l'Angélus, Saint-Emilion
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Le Carillon d'Angélus 2023, Saint-Émilion Grand Cru - Parker 91-93

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Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2023
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Angélus, 33330 Saint Emilion, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Vin élégant au style charmeur. Bouche riche et puissante. Tanins soyeux et fins. La finale est séduisante et irrésistible.
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Une bouche à la corpulence généreuse soutenue par une charpente de tanins fermes.
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La bouche est corsée, ferme et robuste, avec des fruits musclés et un cadre solide de tannins granuleux, et se termine par une finale longue et savoureuse.
Très complexe, parfaitement équilibré, généreux et élégant ; s'accorde parfaitement avec du poisson grillé.
Mi-corsé à corsé le palais regorge de saveurs de fruits noirs, encadrées par des tanins mûrs et granuleux, pour finir agréablement sur une note de terre.
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Un vin riche, puissant et structuré. La trame tannique, puissante mais très soyeuse et élégante, s'étire vers une finale particulièrement longue et complexe.
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