Lirac - Saint-Augustin 2021
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
24,90 €
Château Carbonnieux
à partir de 43,50 €
(74,53 € L)
Stock disponible : 36
TTC
Château Carbonnieux - 2022
Origine : Pessac-Léognan, Bordeaux, France
Type : Vin rouge
Cépages : 50 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 3 % Cabernet Franc
Classement : Cru Classé de Graves
Superficie du vignoble : Environ 50 hectares dédiés à la production de vin rouge.
Château Carbonnieux est l’un des domaines les plus anciens et les plus réputés de Bordeaux. Ce domaine familial situé à Pessac-Léognan, classé Grand Cru Classé de Graves, possède une histoire de près de 800 ans. Les vignes s’étendent sur environ 100 hectares autour du château. Les vins rouges et blancs, élaborés dans le respect d’une viticulture durable, sont reconnus pour leur élégance, leur finesse et l’expression authentique du terroir des Graves.
Couleur : Rouge rubis profond aux reflets violets.
Nez : Expressif et raffiné, il dévoile des arômes de fruits noirs tels que la myrtille et la mûre, accompagnés de délicates notes florales de jacinthe et de rose. À l’aération apparaissent de fines nuances épicées de réglisse.
Bouche : Le Carbonnieux Rouge 2022 offre une attaque souple et veloutée, une structure ronde et des tanins fins parfaitement intégrés. Sa fraîcheur apporte un bel équilibre aux arômes de fruits rouges et de muscade. Un Pessac-Léognan à la fois puissant et élégant, doté d’un excellent potentiel de garde.
Le caractère puissant et élégant du millésime 2022 accompagne à merveille les viandes nobles telles que le filet de bœuf, l’entrecôte ou le Chateaubriand, ainsi que le carré d’agneau, les gibiers (cerf, chevreuil) et les plats mijotés comme le Bœuf Bourguignon ou la Daube de bœuf. Sa richesse fruitée et ses tanins fins s’accordent également parfaitement avec des fromages à pâte dure affinés tels que le Comté, le Cantal ou l’Ossau-Iraty.
Fiche technique
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
24,90 €
126,00 € à partir de 97,50 €
253,00 € à partir de 197,01 €
Riche et musclé, le Beychevelle 2020 offre des arômes de cassis, de mûre et de prune cuite mêlés à…
126,00 € à partir de 98,00 €
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
538,00 € à partir de 417,00 €
53,50 €
D'un raffinement superbe, sérieusement élégant.
156,00 €
La fraîcheur et pureté aromatique, richesse toute veloutée. Nez tout en délicatesse, au fruit…
104,00 €
Un vin homogène et très équilibré.
411,00 € à partir de 393,98 €
12,50 €
Un vin éblouissant, aux arômes exubérants de cerises noires et de mûres, avec des tanins…
118,00 € à partir de 105,00 €
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire…
23,50 €
59,90 €
Corps moyen à corsé et possédant des couches de fruits rouges et noirs entremêlées d'accents…
110,00 € 74,00 € à partir de 85,46 €
527,00 €
129,00 €
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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