Château Escot 2018, Médoc Cru Bourgeois - MAGNUM
41,90 €
(24,60 € L)
TTC
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de plaisir.
Vignoble et Vigneron : „Les Sorbiers“ est la parcelle la plus âgée du petit vignoble de M. et Mme Rouy situé au Nord du Médoc. Les pieds de vignes y ont plus de 40 ans ; on y pratique l’agriculture raisonnée, tout en modernisant les installations. Outre cette cuvée « Vieilles Vignes », le Château produit principalement le Médoc classique « Château d’Escot », présenté aux concours et chaque année médaillé ainsi qu’une cuvée prestige « Château le Privera ». Production totale de 500 caisses ; Sol : grave. A boire maintenant ou à garder encore 10 à 15 ans.
Service : Chambré (18°C) sur de viandes rouges, du gibier et des rôtis, il accompagne aussi des fromages fins.
| 11 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2018 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 15 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SCEA du Château Escot, 3 Route de Plassan, 33340 Lesparre-Médoc, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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Solide, avec un faisceau frais de saveurs de prune, de cassis et d'anis sur une pointe de graphite racé.
Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.
Sélection d'une parcelle de grenaches centenaires plantée par Pollus, ancêtre de vigneron.
Arômes complexes de fruits mûrs et d'épices; un accord parfait avec les viandes en sauce.
Superbe nez, fruits rouges compotés. En bouche c'est charnu avec des tannins fondus. C'est fruité et élégant avec une belle longueur.
Le millésime 2017 à Château Palmer est précis, sans excès.
Mûre, fruits noirs, bouche épicée, fruits mûrs, rond, tendre, souple, finale prune et épices
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de plaisir.