Château Escot, Médoc
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Château Escot 2017, Médoc Cru Bourgeois - MAGNUM

46,50 €

(28,00 € L)

TTC

Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de plaisir.

Quantité
Disponible

Vignoble et Vigneron : „Les Sorbiers“ est la parcelle la plus âgée du petit vignoble de M. et Mme Rouy situé au Nord du Médoc. Les pieds de vignes y ont plus de 40 ans ; on y pratique l’agriculture raisonnée, tout en modernisant les installations. Outre cette cuvée « Vieilles Vignes », le Château produit principalement le Médoc classique « Château d’Escot », présenté aux concours et chaque année médaillé ainsi qu’une cuvée prestige « Château le Privera ». Production totale de 500 caisses ; Sol : grave. A boire maintenant ou à garder encore 10 à 15 ans.

Service : Chambré (18°C) sur de viandes rouges, du gibier et des rôtis, il accompagne aussi des fromages fins.

6 Produits

Fiche technique

Contenu 1,5l
Millésime 2017
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 15 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur SCEA du Château Escot, 3 Route de Plassan, 33340 Lesparre-Médoc, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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La cuvée Calice de Saint Pierre est un assemblage des 4 terroirs de l’appellation qui lui confère finesse, complexité et longueur.
Une couleur pourpre-noir, de puissants parfums de cassis, de feuilles de framboise et de prunes cuites, suivis d'herbes méditerranéennes séchées, de feuilles de tabac et de graphite.
Raffiné, vif, sérieux, longue finale ; se marie bien avec le canard.
Montrose 2012 offre une belle structure, des arômes de fruits mûrs, d’épices et de tabac, avec des tanins soyeux et une finale longue et élégante.
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Medium to deep garnet-purple coloured, vibrant notions of cherry pie, warm cassis, blackberry preserves and red roses with hints of cinnamon stick and cloves. Medium to full-bodied.
Deep purple-black in color, scents of crème de cassis, wild blueberries and Black Forest cake, medium to full-bodied palate with opulent black fruit. robertparker.com (31.3.2021)
Un vin de Bordeaux élégant et réservé, aux arômes de mûre et de sous-bois, avec des tanins souples et une finale caressante.
Equilibre parfait entre les tannins et les fruits. Texture très soyeuse, très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue. 
Pinot Noir structuré et élégant, aux arômes de fruits rouges et d’épices, élevé en fûts, typique du terroir d’Aloxe-Corton.
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