Saint-Estèphe 2° Grand Cru Classé 2011 - Parker 90
Le Château Montrose 2011 est un Saint-Estèphe 2ᵉ Grand Cru Classé, puissant et élégant, avec des…
164,00 € à partir de 135,00 €
Domaine Clarence Dillon
(917,33 € L)
Stock disponible : 6
TTC
Château Haut-Brion 2015
Région : Bordeaux, Graves
Appellation : Pessac-Léognan
Classement : Premier Grand Cru Classé (1855)
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Cépages : 50 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon, 8 % Cabernet Franc
Notes des critiques
Wine Advocate – Robert Parker (Lisa Perrotti-Brown) : 98/100
"Un Haut-Brion somptueux, d’une complexité impressionnante. Tanins fins, texture soyeuse, profondeur extraordinaire."
James Suckling : 100/100
Wine Spectator : 97/100
Decanter : 98/100
Jancis Robinson : 19/20
Description de dégustation
Robe : Rubis profond, sombre et dense.
Nez : Intense et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre, de tabac blond, de cèdre, de truffe, de cuir et d’épices fines. Le bouquet gagne en richesse à l’aération.
Bouche : Attaque veloutée, milieu de bouche ample, dense et structuré. Les tanins sont d’une grande finesse, parfaitement intégrés. Le vin offre une remarquable pureté du fruit, une fraîcheur maîtrisée et une profondeur rare. Finale interminable, marquée par des notes fumées et minérales typiques du terroir de Haut-Brion.
Accords mets et vin
Fiche technique
Le Château Montrose 2011 est un Saint-Estèphe 2ᵉ Grand Cru Classé, puissant et élégant, avec des…
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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