Château Haut-Brion 2015, Pessac-Léognan 1° Grand Cru Classé, Parker 100
682,00 €
Bruttopreis
Château Haut-Brion 2015
Region: Bordeaux, Graves
Appellation: Pessac-Léognan
Classification: Premier Grand Cru Classé (1855)
Vintage: 2015
Colour: Red
Grape varieties: 50% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc
Critics' scores
Wine Advocate - Robert Parker (Lisa Perrotti-Brown) : 98/100
"A sumptuous Haut-Brion of impressive complexity. Fine tannins, silky texture, extraordinary depth."
James Suckling: 100/100
Wine Spectator: 97/100
Decanter: 98/100
Jancis Robinson: 19/20
Tasting notes
Colour: Deep ruby, dark and dense.
Nose: Intense and complex, with aromas of blackcurrant, blackberry, light tobacco, cedar, truffle, leather and fine spices. The bouquet becomes richer with aeration.
Palate: Velvety attack, full-bodied, dense and structured mid-palate. The tannins are extremely fine and perfectly integrated. The wine offers remarkable purity of fruit, controlled freshness and rare depth. An interminable finish, marked by smoky, mineral notes typical of the Haut-Brion terroir.
Food and wine pairings
Noble meats in sauce (beef Wellington, roast pigeon, rack of lamb)
Game dishes (venison, hare à la royale)
Truffles, wild mushrooms
Aged cheeses (old Comté, Parmesan, extra-aged Mimolette)
| 6 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkohol | 15° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 42%, Cabernet Franc 8% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Haut-Brion, 135 Avenue Jean Jaurès, 33608 Pessac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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