Château Saint-Pierre, Saint-Julien

Château Saint-Pierre

Saint-Julien 4° Grand Cru Classé 2012 - Parker 91

70,50 €

à partir de 60,50 €

(80,66 € l)

Stock disponible : 22

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 D'un style doux, quelque peu charnu et opulent, ce Saint-Julien 2012 présente une profonde couleur rubis/pourpre, une bonne minéralité, des tanins modérés et un style plein.

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Description

Vigneron et vignobles : Créé au 17ème siècle, ce 4ème Grand Cru Classé fut à la suite de plusieurs successions, morcelé et dispersé. Par chance et ténacité, en 1982, Henri Martin a pu reconstituer la propriété telle que connue en 1855, année du fameux classement. Depuis, et grâce à l’investissement des propriétaires, Saint-Pierre est reconnu par tous comme étant un parfait représentant des Grands Crus Classés de Saint-Julien.

Dégustation : D'un style doux, quelque peu charnu et opulent, ce Saint-Julien 2012 présente une profonde couleur rubis/pourpre, une bonne minéralité, des tanins modérés et un style plein mais plus précoce et accessible que ses voisins tels que Léoville Poyferré et Beychevelle. Ce vin est plus proche du Talbot, juteux et succulent, mais il a certainement un potentiel de vieillissement. Il est recommandé de le laisser vieillir en bouteille pendant deux à quatre ans, puis de le consommer au cours des deux décennies suivantes. robertparker.com (30.04.2015)

Service : Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un cuissot de sanglier confit.

Château Saint-Pierre
22 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2012
Taux d'alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 12 bouteilles
Cépages
Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 22%
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
SC Domaines Martin, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

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