La Croix Ducru-Beaucaillou 2015, Saint-Julien - DM 3L - Parker 91-93
D'un raffinement superbe, sérieusement élégant.
357,00 €
Château Léoville Poyferré
à partir de 103,99 €
(237,34 € l)
Stock disponible : 24
TTC
un vin moyennement corsé à corsé, riche et charpenté, doté d’un cœur profond de fruits succulents encadré par des tanins doux et généreusement extraits.
Vigneron et vignobles: Toute grande histoire prend racine dans un lieu particulier, sorte d’écrin qui lui donne toute son âme. Celle de Léoville Poyferré s’ancre dans l’une des plus intimistes appellations communales du médoc : Saint-Julien. Véritable joyau poli par les flots incessants de la Garonne, le sol de Saint-Julien a acquis au fil des siècles ses lettres de noblesse. C’est ainsi que, sous l’impulsion de la nature, les 920 hectares de l’appellation sont devenus autant de jardins aux multiples profils, mais possédant une trame commune : la grave. Fier étendard de Saint-Julien, cette diversité de sol de graves est à l’origine de la richesse de notre terroir et nous offre la plus belle des palettes pour composer nos vins. leoville-poyferre.fr
Dégustation: Des arômes de cassis, de prunes, de copeaux de crayon et de chêne neuf toasté ouvrent la voie au Léoville Poyferré 2023, un vin moyennement corsé à corsé, riche et charpenté, doté d’un cœur profond de fruits succulents encadré par des tanins doux et généreusement extraits. Il s'agit d'un assemblage de 62 % de cabernet sauvignon, 32 % de merlot, 4 % de cabernet franc et 2 % de petit verdot, qui a bénéficié d'une saignée et d'une osmose pour plus de concentration. Comme à l’accoutumée, c’est le plus onctueux et le plus « moderne » des trois Léovilles. Les vendanges ont débuté le 14 septembre et se sont achevées le 5 octobre, avec des fermentations un peu plus fraîches que d’habitude, ce qui laisse peut-être entrevoir une évolution stylistique en cours.
Service: Servir chambré (16-18°C), pour accompagner des côtes de boeuf grillées.
Fiche technique
D'un raffinement superbe, sérieusement élégant.
357,00 €
Un vin velouté, à la puissante croissante, avec une note finale d'une belle acidité.
157,00 € à partir de 134,00 €
Robe pourpre intense développant un nez éclatant de fruits noirs, graphite et pain grillé. En…
121,00 € à partir de 95,00 €
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale…
201,00 € à partir de 165,00 €
Corsé, velouté et concentré, il est riche mais vif, avec un profond noyau de fruits et une ample…
507,00 € à partir de 449,00 €
Couleur grenat-mauve moyenne, parfumé de framboises noires écrasées, de cerises noires et de cassis…
440,00 €
Millésime chaud et parfumé, notes de tilleul, jacinthe, raisin. Vin robuste, saveurs profondes,…
493,00 €
Le Léoville Las Cases offre un fruit éclatant aux arômes intenses, fraîcheur, tannins très…
304,00 €
Excellent style, corps complet pour la catégorie, parfait saint-julien digne de son origine, à…
81,50 € à partir de 75,00 €
77,50 € à partir de 60,30 €
Un fruit préservé, des effluves de fruits rouges frais, des tannins présents mais intégrés.
135,00 € à partir de 105,00 €
Un vin homogène et très équilibré.
411,00 € à partir de 393,98 €
La bouche moyenne à corsée soutenues par des tanins fermes et granuleux et beaucoup de fraîcheur,…
87,50 € à partir de 72,91 €
Couleur pourpre, texture crémeuse, cassis, charbon, encens, épices. Rond, généreux, opulent. À…
380,00 €
Un millésime brillant, fait pour les connaisseurs patients.
127,00 € à partir de 98,01 €
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et…
38,50 €
un vin moyennement corsé à corsé, riche et charpenté, doté d’un cœur profond de fruits succulents encadré par des tanins doux et généreusement extraits.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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