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Château Lafon-Rochet 2011, Saint-Estèphe 4° Grand Cru Classé - Parker 87
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Château Lafon-Rochet

Saint-Estèphe 4° Grand Cru Classé 2011 - Parker 87

57,50 €

à partir de 52,90 €

(70,54 € L)

Stock disponible : 27

TTC

Vin élégant, fruits noirs, épices, notes boisées, tanins fins.

87/100 Parker,

90/100 Wine Spectator,

94/100 Vertdevin.

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Description

Château Lafon-Rochet 2011 – Saint-Estèphe 4ᵉ Grand Cru Classé

Origine & Élaboration

Le Château Lafon-Rochet est une propriété viticole située à Saint-Estèphe, dans la région du Médoc. Le millésime 2011 est élaboré à partir d'un assemblage de 59 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et 3 % Petit Verdot. 

Profil Gustatif

    • Robe : Rouge grenat profond aux reflets violacés.

    • Nez : Arômes complexes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de cerise noire, accompagnés de notes épicées, de poivre, de violette séchée et de touches boisées.

    • Bouche : Attaque souple et ronde, avec une structure tannique fine et soyeuse. L'équilibre entre acidité et fruité est remarquable, offrant une texture veloutée et une belle longueur.

    • Finale : Persistante, avec des nuances de chocolat noir et de bois toasté. 

Notes & Évaluations

    • Robert Parker (Wine Advocate) : 87/100 

    • Vertdevin : 94/100 

    • Wine Spectator : 90/100 

Accords Mets & Vin

Ce Château Lafon-Rochet 2011 s'accorde parfaitement avec :

    • Viandes rouges grillées ou en sauce

    • Magret de canard

    • Côte de bœuf à la moelle

    • Fromages affinés

Température de Service

Il est recommandé de servir ce vin à une température comprise entre 17 et 18 °C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.

Château Lafon-Rochet
27 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2011
Taux d'alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 12 bouteilles
Cépages
Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 59%, Cabernet Franc, Petit Verdot
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
SC du Château Lafon-Rochet, Famille Tesseron, 33180 Saint-Estèphe, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

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