Château Montrose 2012, Saint-Estèphe 2° Grand Cru Classé - Parker 93
129,00 €
(172,00 € L)
TTC
Montrose 2012 offre une belle structure, des arômes de fruits mûrs, d’épices et de tabac, avec des tanins soyeux et une finale longue et élégante.
Château Montrose 2012 – Saint-Estèphe 2e Grand Cru Classé
Le Château Montrose, situé à Saint-Estèphe sur les rives de la Gironde, est célèbre pour ses vins puissants, structurés et de grande longévité. Le millésime 2012, bien que produit dans une année difficile, se distingue par son élégance, sa précision et sa finesse, représentant parfaitement le style classique du domaine.
Notes de dégustation
La robe est profonde, pourpre, éclatante. Après un premier nez encore un peu fermé, des notes élégantes de fruits frais, de bourgeon de cassis et d’eucalyptus se révèlent à l’agitation. L’attaque est fraîche et franche. Le milieu de bouche est plein, puissant et soyeux. La finale est incroyablement longue sur des notes de brioches et de réglisses. C'est un millésime intense et racé.
Assemblage
57% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Élevage
Élevé durant 19 mois en barriques de chêne français, dont environ 50 % neuves. L’élevage soigné confère au vin complexité, structure et potentiel de garde.
Potentiel de garde
Peut se boire maintenant après carafage, mais gagnera en complexité jusqu’en 2045-2050.
Accords mets-vins
Parfait avec une côte de bœuf, un gigot d’agneau rôti, des plats de gibier ou des fromages affinés à pâte dure (comme un vieux comté).
Notes & scores
- James Suckling : 94/100
- Robert Parker – Wine Advocate : 92+/100
- Vinous (Antonio Galloni) : 93/100
- Jean-Marc Quarin : 93/100
| 5 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2012 |
| Taux d'alcool | 13° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 37%, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SCEA du Château Montrose, Jean-Bernard Delmas, 33180 Saint-Estèphe, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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