Château Rieussec 2010, Sauternes 1° Grand Cru Classé - 37,5cl - Parker 90
59,50 €
(157,07 € L)
Bruttopreis
Intensive Farbe. Besonders blumiges aber lebhaftes Bukett, das durch einen leicht holzigen Anklang abgerundet wird. Große Länge am Gaumen.
Produktbeschreibung
Der Château Rieussec 2010 ist ein weißer Süßwein aus der Appellation Sauternes, der 1855 als 1er Grand Cru Classé klassifiziert wurde. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seinen aromatischen Reichtum und sein Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische aus. Die Assemblage besteht zu 92 % aus Semillon, zu 5 % aus Sauvignon Blanc und zu 3 % aus Muscadelle. Die Weinlese erfolgte per Hand, wobei die von Edelfäule (Botrytis cinerea) befallenen Trauben streng selektiert wurden. Der Wein wurde 12 bis 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.
Verkostungsnotizen
Farbe: Goldgelb, glänzend.
Nase: Aromen von reifen gelben Früchten, exotischen Früchten, Honig und weißen Blüten.
Mund: Cremig, mit Noten von kandierten Früchten, Vanille und Brioche und einem langen Abgang.
Vergebene Punktzahlen
Robert Parker (WA): 90/100
James Suckling: 96/100
Wine Spectator: 94/100
Jancis Robinson: 16/20
Vinous (Neal Martin): 96/100.
Serviervorschlag
Ideal zu :
Stopfleber
Blauschimmelkäse
Desserts mit exotischen Früchten oder weißer Schokolade.
Degustationstipps
Zwischen 10 und 12 °C servieren. Dieser Wein kann bis 2050 gelagert werden.
| 17 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,375l |
| Jahrgang | 2010 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 12er OHK |
| Rebsorten | Sémillon 96%, Sauvignon 4% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 4 und 8°C trinken. |
| Geschmack | Süß, Dessertwein |
| Hersteller | Propriété du Château Rieussec, 33164 Fargues, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
geschmeidig, fruchtige Aromen, voluminös, sanft; zu Fisch oder thailändischer Küche
Vollmundig, rund, voluminös,komplex im Finale, weiße Früchte; als Apéritiv, zu Käse, Fisch, weißem Fleisch
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
Grapefruit, Ananas, sehr frischer mineralischer Touch; zu Meeresfrüchten, Muscheln, gegrilltem Fisch...
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Apfel-, Birnen- und Zitrusaromen, Feuerstein-Charakter; zu weißem Fleisch.
Blumig, fruchtige Aromen (Zitrusfrüchte), Honig, rund und fein; zu Kalb.
Fein, dicht und ölig, mineralisch; zu weißem Fleisch.
Château La Tour Blanche 2009, Sauternes 1er Grand Cru Classé, reich, kandierte Früchte, Honig, Gewürze. Perfekt zu Desserts, Foie Gras oder Blauschimmelkäse. Bis 2030 lagern.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Aromen weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Frische im Abgang.
Voluminös, frisch, mineralisch, Zunächst Röstmandel, weiße Blumen, dann leichte saline Note, Noten weißer Früchte, Mirabelle; zu Sushi, Käse.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten, Foie Gras oder Ziegenkäse
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Aromenreich, rote-Früchte-Likör, marokkanische Gewürze; zu Rindfleisch.
Der Leoville Las Cases bietet eine brillante Frucht mit intensiven Aromen, Frische, sehr schmackhaften und langen Tanninen, die eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit garantieren.
Dense purple, sweet notes of underbrush, forest floor, licorice, black currants and a hint of lead pencil followed by a lush, ripe, surprisingly fleshy and succulent wine.
Intensive Aromen von Brombeeren und Rauch. Vollmundig, mit samtigen Tanninen und langem Abgang. Solide und dicht. Wie es sein sollte.
Ein mittelkräftiges Meisterwerk mit einem überraschend sinnlichen Profil.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Intensive Farbe. Besonders blumiges aber lebhaftes Bukett, das durch einen leicht holzigen Anklang abgerundet wird. Große Länge am Gaumen.