Château Canon La Gaffelière 2014, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé - Parker 92
100,00 €
(131,33 € L)
Bruttopreis
In der Nase sehr schwarzer Kaffee. Der Wein ist dicht, insgesamt recht tanninhaltig, mit einer für Merlot ungewöhnlichen Rundheit . Ein chamäleonartiger Wein.
Winzer und Weingut: Am Fuße des Hügels südlich des mittelalterlichen Dorfes Saint-Emilion gelegen, besteht das Terroir von Château Canon La Gaffelière aus sehr filternden Kalk-Ton- und Sand-Ton-Böden, die besonders hitzeempfindlich sind. Die Rebsorte zeigt eine atypische Struktur, die sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Merlot und Cabernet auszeichnet. Die Vinifikation erfolgt langsam, mit einer Reifung auf Feinhefen, um die intrinsischen Qualitäten des Weins herauszubringen.
Verkostung: "Der Canon la Gaffelière 2014 hat ein fruchtgetriebenes, kräftiges Bouquet mit abgerundeten Himbeer-, Kirsch-, Maulbeer- und leichten honigartigen Düften, die rein und verführerisch erscheinen. Der Gaumen ist mittelkräftig mit gesättigten roten Pflaumen und säuerlichen Kirschen. Es gibt ein würziges Residuum am hinteren Gaumen mit feiner Struktur und Haltung zum Abgang hin. Wie immer ein gut gemachter, ganz köstlicher Canon la Gaffelière, der stilvoll altern sollte." robertparker.com (31.03.2017)
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, um eine mit Foie Gras gefüllte Taube zu begleiten.
| 5 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2014 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Canon la Gaffelière, BP 34, 33330 Saint-Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Bioerzeugnisse |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Tiefe granat-violett-farbene Farbe, eine fleischige und erdige Nase, Hintergrund von Pflaumen und Brombeeren, Anklänge von Eukalyptus und Anis. Leichte Struktur und erdiger Abgang.
Mittlerer bis kräftiger Körper mit Schichten von roten und schwarzen Früchten, die mit würzigen Akzenten durchsetzt sind. Fester, körniger Rahmen mit großer Lebendigkeit.
Eine tiefe Nase mit Aromen von frischen Früchten. Ein ziselierter, intensiver und lieblicher Mund von selten beobachteter Ausgewogenheit und Raffinesse. Er ist cremig und strukturiert.
Strukturierter, eleganter Pauillac mit Cassisnoten, feinen Tanninen und schöner Länge. Von Kritikern mit bis zu 94/100 für Finesse und Balance bewertet.
Robe von intensiver roter Farbe mit purpurnen Schimmern. Fruchtige und würzige Nase, im Mund schöne Struktur mit elegantem und feinem Abgang.
Der Château Bréhat ist ein charaktervoller, fleischiger Wein mit einer schönen Tanninstruktur.
Solide, mit einem frischen Hauch von Pflaumen-, schwarzen Johannisbeer- und Anisaromen entlang einer...
Eleganter Margaux mit roten Früchten, Veilchen und feinem Holz. Seidiger Gaumen, feine Tannine, anhaltendes Finale. Klassisch und ausgewogen.
Pichon Baron 2011, Pauillac 2. Grand Cru Classé: strukturiert, mit Cassis, Zeder und feinen Tanninen. Elegant, ausgewogen, 15–20 Jahre lagerfähig.
In der Nase sehr schwarzer Kaffee. Der Wein ist dicht, insgesamt recht tanninhaltig, mit einer für Merlot ungewöhnlichen Rundheit . Ein chamäleonartiger Wein.