Saint-Julien 4° Grand Cru Classé 2009 - Impériale 6L - Parker 91
Talbot, Langlebigkeitswein, jung, liebenswürdig und rund, seidige Tannine, edel, Havanna, Lakritze,…
866,00 €
Château Le Fagé
(20,66 € L)
Verfügbarer Bestand: 21
Bruttopreis
Würzig in der Nase, rote Früchte, feine Vanillenote; zu Rindfleisch.
Winzer und Weingut: Als Erbe von 8 Winzergenerationen bewirtschaftet Benoȋt Gérardin seit 2012 dieses große Weingut, das an der Nordflanke des Monbazillac gelegen ist. Château le Fagé ist für die Erzeugung von edelsüßen Spitzenweine bekannt, hat aber auch ausgezeichnete Rot- und Roséweine im Sortiment! Château le Fagé greift auf eine Tradition von mehr als 250 Jahren zurück. Jede Generation fügt dem Wein jedoch ein eigenes Merkmal hinzu. Respekt vor der Vergangenheit und dem Boden sowie Qualität sind die wichtigsten Anliegen der Familie Gérardin. Diese werden durch nachhaltige Landwirtschaft und die ständige Beratung durch zwei Önologen erreicht.
Verkostung: Schöne, tief purpurrote, volle, intensive und glänzende Robe. Die Nase ist würzig und erinnert an Marmelade aus roten Früchten und subtiler Vanille. Im Mund ist anfangs offen, reich und extrem sanft. Die geschmolzenen und harmonischen Tannine hinterlassen einen schönen runden Abgang.
Trinkempfehlung: Sehr gute Lagerfähigkeit, bis zu 9 Jahre. Dieser fleischige Wein passt zu Wild, Gerichten in Weinsoße und charaktervollen Käsesorten. In den ersten drei Jahren perfekt zu Rindfleisch, danach, wenn die Tannine geschmolzen sind, zu Kalb- und Lammfleisch. Zwei Stunden vor dem Servieren dekantieren und bei 16-18°C servieren.
Technische Daten
Talbot, Langlebigkeitswein, jung, liebenswürdig und rund, seidige Tannine, edel, Havanna, Lakritze,…
866,00 €
Ein kraftvoller, vollmundiger Wein mit Aromen von schwarzen und blauen Früchten. Samtige Tannine…
628,00 € ab 487,01 €
1.625,00 €
43,00 € ab 36,00 €
Domaines Jean-Philippe Janoueix
Ein seidiger und eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von reifen Pflaumen, Veilchen und feinstem…
45,50 € ab 35,50 €
Erhaben und Ehrwürdig, samtiger voller und runder Körper, eleganten Abgang, Aromen von Leder,…
225,00 €
Kräftige Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Crème de Cassis. Am Gaumen ist er mittel bis kräftig,…
125,00 € 83,00 € ab 96,50 €
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
358,00 € ab 277,99 €
63,00 € 49,00 €
Sehr fein und delikat, ungewöhnlich leicht, Brombeere, Kokos; zu Pilzen.
59,50 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde…
60,50 €
Reicher und eleganter Margaux mit dunklen Früchten, Gewürzen, seidigen Tanninen, langem Abgang und…
95,00 €
Dichte Robe, Bouquet mit warmen Noten von in Branntwein eingelegten schwarzen Früchten, Nuancen von…
15,50 €
144,00 € ab 117,00 €
Herzhaft, elegante Tannine, Röstaroma, Pinienharz; zu Wildbret.
18,00 €
Sehr komplex, ausgewogen, großzügig und elegant; passt hervorragend zu gegrilltem Fisch.
234,00 €
Fruchtiger Wein mit Charakter, dominiert von Merlot (geschmeidig, rund, leicht zu trinken). Fein…
11,90 €
Nachhaltige Frische, Vanille, kandierte Früchte, Pfeffer; zu Lammkarree.
14,90 € 13,41 €
Elegant, rote und schwarze Beeren, Karamell; zu Entrecôte.
22,50 €
Würzig in der Nase, rote Früchte, feine Vanillenote; zu Rindfleisch.
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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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