Château Ausone 2019, Saint Emilion Grand Cru Classé "A" - Parker 98+
Eine tiefe Nase mit Aromen von frischen Früchten. Ein ziselierter, intensiver und lieblicher Mund…
918,00 € ab 712,00 €
Vignobles Vauthier
(67,33 € L)
Verfügbarer Bestand: 12
Bruttopreis
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
Winzer und Weingut: Das Weingut Château Moulin-Saint-Georges erstreckt sich über 8 Hektar, auf denen Merlot dominiert, ergänzt durch einige Parzellen Cabernet Franc. Auf diesem tonkalkhaltigen Terroir variiert die Pflanzdichte von 5.500 bis 12.600 Rebstöcken pro Hektar. Der aus diesem außergewöhnlichen Terroir stammende Wein ist das Ergebnis einer intensiven Boden- und Rebenarbeit. Nach der manuellen Lese und der Parzellenauswahl erfolgt die traditionelle Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer 100%igen Reifung in neuen Fässern.
Verkostung: Der Château Moulin Saint Georges 2019 ist ein hervorragender Vertreter von Saint-Émilion, sowohl elegant als auch komplex. Die Mischung aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc schafft eine schöne aromatische Harmonie, die von roten Früchten dominiert wird. In neuen Eichenfässern gereift, zeigt er subtile holzige Noten, die sich im Gaumen elegant verflüchtigen. Der Wein sticht durch seine relative Leichtigkeit im Vergleich zu anderen Saint-Émilions der Familie Vauthier hervor, bleibt dabei jedoch romantisch und verführerisch. Die aggressiveren Tannine des Jahrgangs 2018 haben einer Finesse Platz gemacht, die auf der Rundheit des Merlots basiert. Der Abgang ist elegant und anhaltend und macht ihn zu einem komplexeren Wein, als er auf den ersten Blick erscheint. Ein Werk aus Samt und Nuance.
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um ein Zitronen- und Paprikafilet mignon zu begleiten.
Technische Daten
Eine tiefe Nase mit Aromen von frischen Früchten. Ein ziselierter, intensiver und lieblicher Mund…
918,00 € ab 712,00 €
mittelkräftig mit muskulösen Tanninen, guter Tiefe, feiner Säure und einem strukturierten und recht…
55,50 €
Ein komplexer und opulenter Wein aus Saint-Émilion mit Aromen von schwarzen Früchten, geräuchertem…
164,00 € ab 127,00 €
Ein komplexer und samtiger St.-Emilion mit Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie würzigen…
123,00 €
Ein vollmundiger und dekadenter Wein mit kühnen Aromen von Pflaumen und Gewürzen, samtiger Textur…
156,00 €
In der Nase sehr schwarzer Kaffee. Der Wein ist dicht, insgesamt recht tanninhaltig, mit einer für…
101,00 €
Eleganter Wein mit charmantem Stil. Am Gaumen reich und kräftig. Seidiges und feines Tannin. Der…
607,00 € ab 470,97 €
Ein vollmundiger und opulenter Wein mit warmen Frucht- und Gewürzaromen, unterstützt von festen…
193,00 € ab 165,00 €
Ein komplexer und opulenter Wein aus Saint-Émilion mit Aromen von schwarzen Früchten, geräuchertem…
216,00 € ab 168,00 €
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie…
49,50 € ab 38,50 €
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges…
60,50 € ab 46,90 €
Fruchtig, am Gaumen geschmeidig und toller Schmelz; zu Grillade
12,90 €
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges…
60,50 €
Ein eleganter und tiefer Wein, der schon in seiner Jugend bezaubert und eine schöne Alterung…
81,50 € ab 63,50 €
Eine auffallende Nase mit reinen und außergewöhnlichen Aromen Harmonie am Gaumen. Eine reine und…
338,00 € ab 261,98 €
Der Mund ist vollmundig, kräftig, bleibt aber frisch: Die Balance ist perfekt. Eine Cuvée, die noch…
1.251,00 € ab 970,03 €
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
Winzer & Regionen transparent
Versand am selben oder nächsten Werktag, in Österreich meist in einem Tag da
Rechnung, PayPal, Karte
Grand Tour
Unverbindlich · Keine Zahlung erforderlich · Jederzeit widerrufbar
Französischer Heuriger
Privat- & Firmenveranstaltungen
Gästewohnung
Großhandel & Agentur
Oder direkt: Großhandel Kontakt · Agentur Kontakt · weinagenturlaroche.com →
Genussbrief
Heurigen-Termine und Neuigkeiten über die Grand Tour. Dazu erzählt Louis-Pierre von seinen Reisen zu den Winzern, gibt Tipps zur Auswahl und verrät Rezepte zu den Weinen. Zur Anmeldung schenken wir Ihnen unseren Doppelgutschein: 5 € online ab 50 € und 15 € im Geschäft oder beim Heurigen ab 100 €.
Den Doppelgutschein bekommen Sie, sobald Sie die Anmeldung bestätigt haben.