Château Moulin Saint-Georges 2020, Saint-Émilion Grand Cru - Parker 91
Ein lebhafter Wein mit Frucht- und Gewürzaromen, geprägt von Eichennoten. Verspricht, mit dem Alter…
51,50 € ab 43,00 €
ab 470,97 €
(628,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 3
Bruttopreis
Eleganter Wein mit charmantem Stil. Am Gaumen reich und kräftig. Seidiges und feines Tannin. Der Abgang ist verführerisch und unwiderstehlich.
Winzer und Weingut : Der Weinberg von Angelus befindet sich im Herzen eines natürlichen Amphitheaters, das von den drei Kirchen von Saint-Emilion dominiert wird. Inmitten dieser bevorzugten Lage, in der die Klänge sich verstärken, konnte man die Glocken das Angelus am Morgen, mittags und abends läuten hören. Sie gaben den Arbeitstag in den Weinbergen und Dörfern vor; Männer und Frauen hielten dann inne, um einen Moment der Besinnung zu verbringen. Bei Angelus liegt der Weinberg in einem natürlichen Amphitheater an der Küste und am südlichen Hang von Saint-Emilion, der die warmen Temperaturen im Sommer konzentriert und die Frühreife erhöht. Der Boden wird durch das Gefälle natürlich entwässert. Eine gute Verteilung zwischen Kalkstein und Lehm von 8 bis 20% sorgt für eine regelmäßige Wasserversorgung und Mineralzufuhr. Die Unterlagen sind ideal an das Terroir angepasst, und die Rebsorten werden entsprechend den Böden verteilt: Merlots an der Küste (lehmartiger) und Cabernet Francs in hohem Anteil (46% des Rebsatzes) auf den lehmigen Kalkböden am Fuß der Küste.
Verkostung : Zusammengesetzt aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc, entweicht der 2017 Angélus langsam, sinnlich aus dem Glas mit Noten von warmen roten Johannisbeeren, Schwarzwälder Kirschtorte, Brombeerkompott und Bleistiftspänen, nuanciert durch Rosenöl, schwarzen Tee, Nelken und Kreuzkümmelsamen. Der mittelschwere Gaumen ist wunderbar elegant und erfrischend, mit sehr feinkörnigen Tanninen und Schichten von roten und schwarzen Fruchtkonserven, endend mit einem langen mineralischen Feuerwerk. Was für eine Schönheit! robertparker.com (15.10.2020)
Service : Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um eine Ente mit Orange und Wildhonig zu begleiten.
Technische Daten
Ein lebhafter Wein mit Frucht- und Gewürzaromen, geprägt von Eichennoten. Verspricht, mit dem Alter…
51,50 € ab 43,00 €
Ein Wein von großer Finesse, mit geselligen schwarzen Kirsch- und warmen Brombeeraromen,…
134,00 € ab 109,00 €
128,00 €
Die besten Weine, die dieses Weingut in der modernen Ära hervorgebracht hat. (William Kelley)
94,90 €
138,00 € ab 125,99 €
191,00 € ab 148,01 €
Ein mächtiger Wein mit Aromen von Kirschen und Brombeeren, süßen Gewürzen und kaubaren Tanninen.…
317,00 €
Ein vollmundiger, reicher und üppiger Wein mit Noten von schokoladenüberzogenen Kirschen und…
125,00 €
Eine auffallende Nase mit reinen und außergewöhnlichen Aromen Harmonie am Gaumen. Eine reine und…
312,00 € ab 251,00 €
Ein vollmundiger, reicher und üppiger Wein mit Noten von schokoladenüberzogenen Kirschen und…
283,00 €
Wunderschöne Nase, kompottartige rote Früchte. Im Mund ist er fleischig mit geschmolzenen Tanninen.…
126,00 € ab 107,00 €
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges…
32,00 € ab 28,50 €
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges…
66,00 € ab 52,00 €
Ein vollmundiger und eleganter Wein mit weichen, abgerundeten Tanninen und Noten von zerstoßenen…
60,50 € ab 48,60 €
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie…
101,00 €
Schon beim ersten Anstoßen an die Nase füllt die Fruchtigkeit das Glas. Am Gaumen zeigt er sich…
538,00 € ab 417,00 €
Eleganter Wein mit charmantem Stil. Am Gaumen reich und kräftig. Seidiges und feines Tannin. Der Abgang ist verführerisch und unwiderstehlich.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Genussbrief · Martini
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