Château Haut-Brion, Pessac-Léognan

Domaine Clarence Dillon

Château Haut-Brion 2018, Pessac-Léognan 1° Grand Cru Classé - Parker 100

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Beschreibung

Deep garnet-purple in color, the wine needs a lot of swirling before it begins to release a whole complex melody of notes, one at a time to begin: tilled earth, followed by pronounced licorice, then crushed rocks, then the preserved plums. Eventually, it all comes together into a fascinating crescendo of intense crème de cassis, rose oil, wild blueberries and kirsch notes. robertparker.com (31.3.2021)

Robert Parker - 100/100

The 2018 Haut-Brion is composed of 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon and 11.9% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, the wine needs a lot of swirling before it begins to release a whole complex melody of notes, one at a time to begin: tilled earth, followed by pronounced licorice, then crushed rocks, then the preserved plums. Eventually, it all comes together into a fascinating crescendo of intense crème de cassis, rose oil, wild blueberries and kirsch notes, giving way to quiet, persistent leitmotif scents of cinnamon stick, truffles and redcurrant jelly. The medium to full-bodied palate delivers all this and more, revealing tightly wound black fruit, red berry and exotic spice layers within a solid, wonderfully plush frame and seamless freshness, finishing with epic length and loads of earth and mineral sparks. This is a profound, highly intellectual, multilayered baby, which will require a good 7-8 years to begin to sing its incredible song, then should cellar a further 40 years at least. By way of reference, think 1989 with more restraint and even greater purity. robertparker.com (31.3.2021)

Domaine Clarence Dillon
12 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2018
Alkohol
14,5°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
1er OHK
Rebsorten
Merlot 49,4%, Cabernet Sauvignon 38,7%, Cabernet Franc 11,9%
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
Château Haut-Brion, 135 Avenue Jean Jaurès, 33608 Pessac, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château
Umweltzertifizierung
Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft

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