Château Carbonnieux, Pessac-Léognan

Château Carbonnieux

Pessac-Léognan Cru Classé 2014 - Parker 90

51,50 €

(68,66 € L)

Verfügbarer Bestand: 25

Bruttopreis

Château Carbonnieux 2014: Ein feiner und ausgewogener Wein mit Aromen von roten Früchten, Tabak und Gewürzen, mit weichen Tanninen und einer schönen Frische im Abgang.

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Beschreibung

Der Jahrgang 2014 des Château Carbonnieux verkörpert die klassische Eleganz der Graves, in einem Jahr mit einem frischen und ausgewogenen Profil. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine Finesse, seine aromatische Reinheit und seinen geradlinigen Stil aus, der von polierten Tanninen und einer schönen Spannung getragen wird.

Degustationsnotizen:

Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Nase: Fein und präzise, öffnet er sich mit Noten von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, schwarze Johannisbeere, Johannisbeere), die durch delikate Aromen von hellem Tabak, Graphit, Lakritze und einem subtilen, für die Graves typischen rauchigen Hauch hervorgehoben werden.

Mund: Der Auftakt ist geschmeidig und frisch. Die Mitte des Mundes ist elegant, mit einem schönen Säuregerüst, das den Wein stützt und seine Aromen von kleinen reifen Früchten, süßen Gewürzen und fein eingebundenem Holz hervorhebt. Die Tannine sind fein, gut eingebettet, und der lange, harmonische Abgang hinterlässt ein schönes Gefühl von Reinheit.

Servierempfehlungen:

Ideal zu Entenbrust, Kalbskotelett mit Morcheln, Rinderbraten oder gegrilltem Gemüse mit Kräutern. Er passt auch sehr gut zu einer Platte mit reifen Käsesorten.

Lagerung:

Bereits nach einem leichten Karaffieren angenehm zu trinken, kann der Château Carbonnieux 2014 weitere 5 bis 10 Jahre im Keller reifen und dabei an Komplexität und Rundheit gewinnen.

25 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2014
Alkohol
13,5°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
12er OHK
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château
Umweltzertifizierung
Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft
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