Connétable de Talbot 2022, Saint-Julien
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et…
38,90 €
Domaine Saint Laurent
(50,33 € L)
Stock disponible : 12
TTC
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, bouche bien typée grenache.
Vigneron et Vignoble : La Famille Sinard est installée depuis 3 générations en culture exclusive sur le vignoble. L’accent est placé sur l’appellation de prestige Châteauneuf-du-Pape, ils produisent aussi d’excellents Côtes du Rhône en particulier un "Villages Tamardière" et un blanc "Papé plume". La vigne est travaillée avec un grand respect de la nature (engrais organiques, sans désherbant), la vinification est traditionnelle – vendanges manuelles, tri du raisin, longue macération et élevage partiel en fût. Ceci donne des vins uniques qui portent la signature du vigneron.
Dégustation : A l'oeuil, robe rouge aux nuances de violines. Très parfumé au nez, dès lors que vous commencerez à l’agiter, vous pourrez deviner des senteurs de café, de moka, de violette, de mûre, de cassis et une touche de cannelle. En bouche, saveurs de kirsch, de chocolat noir, de fruits confits, avec des notes de silex et de chêne.
Service : Boire chambré (16-18°C) avec des gibiers ou viandes (en sauce ou rôtie à la broche), une belle volaille (chapon), des fromages à pâte dure (Comté 18 mois, Beaufort ou vrai Gruyère suisse).
Fiche technique
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et…
38,90 €
904,00 € à partir de 794,98 €
246,00 € à partir de 200,00 €
1 625,00 €
Couleur pourpre-noir profond, parfums vibrants de framboises noires, de kirsch et de cassis frais,…
35,50 € à partir de 27,50 €
Vin structuré et élégant aux notes de cassis, cerise et épices. Finale longue.
38,90 € à partir de 30,50 €
198,00 € 145,00 € à partir de 154,00 €
Belle robe rubis et opaque, nez particulièrement parfumé de petits fruits rouges et d’épices ; il…
54,90 €
232,00 € à partir de 180,01 €
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et…
170,00 € 129,00 € à partir de 146,00 €
43,00 € à partir de 36,00 €
789,00 €
77,00 € à partir de 60,00 €
Vin élégant au style charmeur. Bouche riche et puissante. Tanins soyeux et fins. La finale est…
607,00 € à partir de 470,97 €
Nez équilibré, subtil avec des arômes de mûre et de ronce. En bouche, suave, riche, concentré. Un…
128,00 € à partir de 99,99 €
Margaux souple et élégant, fruits rouges, épices, tanins fondus.
65,50 € à partir de 51,00 €
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, bouche bien typée grenache.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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