Pessac-Léognan Cru Classé 2019 - MAGNUM - Parker 97
180,00 € à partir de 169,99 €
Domaine Saint Laurent
(50,33 € L)
Stock disponible : 12
TTC
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, bouche bien typée grenache.
Vigneron et Vignoble : La Famille Sinard est installée depuis 3 générations en culture exclusive sur le vignoble. L’accent est placé sur l’appellation de prestige Châteauneuf-du-Pape, ils produisent aussi d’excellents Côtes du Rhône en particulier un "Villages Tamardière" et un blanc "Papé plume". La vigne est travaillée avec un grand respect de la nature (engrais organiques, sans désherbant), la vinification est traditionnelle – vendanges manuelles, tri du raisin, longue macération et élevage partiel en fût. Ceci donne des vins uniques qui portent la signature du vigneron.
Dégustation : A l'oeuil, robe rouge aux nuances de violines. Très parfumé au nez, dès lors que vous commencerez à l’agiter, vous pourrez deviner des senteurs de café, de moka, de violette, de mûre, de cassis et une touche de cannelle. En bouche, saveurs de kirsch, de chocolat noir, de fruits confits, avec des notes de silex et de chêne.
Service : Boire chambré (16-18°C) avec des gibiers ou viandes (en sauce ou rôtie à la broche), une belle volaille (chapon), des fromages à pâte dure (Comté 18 mois, Beaufort ou vrai Gruyère suisse).
Fiche technique
180,00 € à partir de 169,99 €
66,90 € à partir de 52,00 €
121,00 €
Sélection d'une parcelle de grenaches centenaires plantée par Pollus, ancêtre de vigneron.
71,50 €
39,50 €
Domaine Noellat Michel et Fils
66,50 €
Château Pontet-Canet 2012, Pauillac 5e Grand Cru Classé, vin puissant et élégant aux arômes de…
146,00 €
Un vin moyen-corsé aux notes de fruits noirs croquants et d'épices. Texture riche et finale longue…
55,30 € à partir de 43,50 €
Couleur grenat-mauve moyenne, parfumé de framboises noires écrasées, de cerises noires et de cassis…
187,00 € à partir de 149,99 €
Nez élégant et subtil avec beaucoup de fraîcheur En bouche, fine puissance avec entrée ronde,…
560,00 € à partir de 458,02 €
234,00 € à partir de 185,00 €
Le nez est d'une grande finesse aromatique, notes de cerise noire et d'épices douces. La bouche est…
101,00 € à partir de 79,50 €
un vin moyennement corsé à corsé, riche et charpenté, doté d’un cœur profond de fruits succulents…
119,00 € à partir de 103,99 €
Moyen à corsé, dense, un cœur fruité charnu et concentré, soutenu par des tanins abondants et…
225,00 € à partir de 175,03 €
36,00 € à partir de 33,50 €
Un vin de Saint-Émilion complexe et opulent, avec des arômes de fruits noirs, de viandes fumées et…
164,00 € à partir de 127,00 €
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, bouche bien typée grenache.
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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