Château Pédesclaux, Pauillac
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Château Pédesclaux 2019, Pauillac 5° Grand Cru Classé - Parker 93-95

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Deep garnet-purple colored, the 2019 Pedesclaux has a beguiling perfume of violets, warm cassis, preserved plums and licorice with suggestions of rose hip tea, dark chocolate, kirsch and cinnamon toast. Medium to full-bodied, the palate bursts with vibrant black and red fruits, supported by ripe, finely grained tannins and oodles of freshness, finishing long and fragrant. Gorgeous wine—bravo! robertparker.com (6/2020)

15 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2019
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 72%, Merlot 20%, Cabernet Franc 6%, Petit Verdot 2%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Pédesclaux, Route de Pédesclaux, 33250 Pauillac, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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arômes de fruits noirs et de cassis, mêlés à des notes de violette et de réglisse. De corps moyen à corsé, charnu et vif, avec une belle profondeur au cœur
La robe est soyeuse et d’un beau rouge cerise. Le nez, très expressif et concentré, légèrement sucré et boisé, mélange des arômes de fruits rouges, framboise et griotte.
Tannins veloutés, fruité, attaque franche et puissante ; Sur de la viande.
La bouche est de corps moyen avec des tannins fins. Très bien équilibré, c'est un Nénin plus sophistiqué que les années précédentes.
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.
Équilibré en bouche, fraîcheur agréable, notes florales ; se marie bien avec le fromage.
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée à la finale longue et fraîche.
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Élégant, aux arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes de caramel ; idéal avec une entrecôte.
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Robe d'une couleur rouge intense avec des reflets pourpres. Notes épicées et de fruits au nez. Belle structure avec une finale délicate et élégante.
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