Château Labégorce 2018, Margaux - Parker 93
Deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with a beautiful perfume of kirsch, black…
48,90 € à partir de 38,50 €
Château Palmer
à partir de 341,02 €
(585,34 € L)
Stock disponible : 3
TTC
Le millésime 2017 à Château Palmer est précis, sans excès.
On dit souvent que « les grands terroirs regardent l’eau ». L’estuaire de la Gironde, réunion de la Garonne et de la Dordogne, les aura sauvés. Avec un déficit hydrique significatif et des mois de février et mars particulièrement doux, nous attendions un départ précoce de la végétation. Ainsi, dès la fin du mois de mars et pendant la première quinzaine d’avril, les bourgeons se développent dans des conditions optimales. Malheureusement, la région bordelaise connaît un épisode de gel d’une rare intensité les nuits des 27 et 28 avril. Le fleuve, véritable protecteur thermique, a préservé l’essentiel du vignoble de Château Palmer, situé sur les premières croupes de graves longeant la rive. Seules quelques parcelles plus reculées à l’ouest ont souffert du gel. Les excellentes conditions climatiques de la fin du mois de mai facilitent ensuite la floraison et laissent augurer d’une belle récolte. Le printemps reste très sec jusqu’à la fin du mois de juin. Au début de l’été, des épisodes pluvieux permettent d’appréhender avec tranquillité la période estivale, mais retardent légèrement l’arrêt de croissance végétatif de la vigne. La véraison se déroule dans de bonnes conditions au début du mois d’août. Les pluies du mois de septembre accélèrent l’évolution des pellicules. La récolte est précoce avec un début des vendanges le 20. Nous commençons avec de très beaux merlots, puis continuons avec les cabernets sauvignons et les petits verdots. Nous terminons les vendanges le 29 septembre. Dès le début des vinifications, les conditions du millésime, associées à notre conduite du vignoble respectueuse des terroirs, nous ont permis d’avoir une grande lisibilité de l’expression de nos parcelles. Une fois n’est pas coutume, les assemblages d’Alter Ego et de Château Palmer sont en grande partie réalisés dès les écoulages et avant les fermentations malolactiques. Le millésime 2017 à Château Palmer est précis, sans excès. Nos vins présentent un équilibre des plus classique. Leurs tannins caressants et la profondeur aromatique. Leurs tannins caressants et la profondeur aromatique laissent présager une belle longévité. chateau-palmer.com
Fiche technique
Deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with a beautiful perfume of kirsch, black…
48,90 € à partir de 38,50 €
Complexité moyenne, arômes de mûre sucrée sur une note délicatement feuillue, tanins présents,…
94,00 € 63,00 € à partir de 73,00 €
619,00 € à partir de 479,97 €
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très…
93,50 € à partir de 73,00 €
Délicates nuances florales, une touche de violette, des arômes de baies noires en arrière-plan, des…
37,50 € à partir de 29,50 €
98,00 € à partir de 79,00 €
139,00 € à partir de 108,00 €
109,00 € 74,00 € à partir de 85,00 €
Margaux souple et élégant, fruits rouges, épices, tanins fondus.
65,50 € à partir de 51,00 €
98,00 € à partir de 77,00 €
Lascombes 2011, Margaux 2e GCC : fruits noirs, tanins soyeux, finale fraîche. Élégant et équilibré.
204,00 € à partir de 175,99 €
Margaux élégant et complexe, notes de myrtille, réglisse et fumée, tanins puissants, longue garde.
158,00 €
354,00 € à partir de 274,00 €
178,00 € 135,00 € à partir de 138,00 €
Margaux raffiné aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble, avec des tanins soyeux et…
135,00 €
141,00 € à partir de 109,47 €
Le millésime 2017 à Château Palmer est précis, sans excès.
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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