Château Haut-Marbuzet 2018

Appellation : Saint-Estèphe, Bordeaux, France
Statut : Cru Bourgeois Exceptionnel
Propriété : Famille Duboscq
Encépagement : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Millésime : 2018

Origine et contexte

Le millésime 2018 à Saint-Estèphe a bénéficié d’un été particulièrement chaud et sec, permettant une maturité optimale des raisins. Château Haut-Marbuzet, connu pour son style opulent et soyeux, se distingue par une proportion notable de merlot dans l’assemblage et un élevage marqué en barriques neuves, qui confère à ce vin un caractère riche, charmeur et accessible dès sa jeunesse.

Dégustation

Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.

Nez : Expressif et généreux, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire), de vanille, d’épices douces et de moka. Des nuances florales et boisées viennent enrichir l’ensemble.

Bouche : Attaque ample et veloutée. Texture enveloppante avec des tanins souples, bien intégrés. Le fruit domine, accompagné de notes boisées fondues et d’une touche de réglisse. Finale longue, suave, sur des accents de fruits mûrs et d’épices.

Critique

Scores :

• Wine Advocate : 91/100

• James Suckling : 94/100

• Decanter : 92/100

Accords conseillés

S’accorde idéalement avec une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau rôti aux herbes, un magret de canard aux figues ou un civet de lièvre. Il accompagne également les fromages affinés à pâte dure (comté, tomme) et certains plats épicés modérément comme un tajine aux pruneaux ou une daube provençale.