Vigneron et vignobles : Le vignoble du Château Nénin s’étend d’un seul tenant à l’exception d’une seule parcelle. Néanmoins, le Grand Vin n’est produit que sur les meilleures parcelles, 8 hectares des plus grands terroirs argilo-graveleux situés sur le plateau de Pomerol. Les parcelles attenantes, en contrebas, sont dévolues à la production du second vin, la Fugue de Nénin. En conséquence son terroir comprend toute la diversité de sols qui caractérise Pomerol. Il est principalement constitué de dépôts oligocènes recouverts de formations graveleuses alluviales de la Dordogne ; des argiles et graviers siliceux, des quartz, des granites, de la crasse de fer ainsi que des galets de basalte. Les vignes du Château Nénin sont plantées sur du plateau de Pomerol.

Dégustation : Assemblé à partir de 75% de Merlot et 25% de Cabernet Franc, le Nenin 2016 présente une couleur pourpre-grenat profond et s'ouvre sur de magnifiques arômes de Forêt-Noire, de mûres cuites et de compote de myrtilles sur un cœur d'épices chinoises, de bois de santal et de lilas. De corps moyen à corsé, riche en fruits noirs et en couches épicées, il possède une superbe structure veloutée et juste ce qu'il faut de fraîcheur, pour finir longuement et vivement. robertparker.com (30.11.2018)

Service : Servir chambré (16-18°C) pour accompagner une entrecôte de boeuf sauce à l'Estragon.