La Dame de Montrose 2016, Saint-Estèphe - Parker 91
62,50 €
(63,86 € L)
TTC
La Dame de Montrose 2016
Appellation : Saint-Estèphe, Bordeaux, France
Statut : Second vin du Château Montrose
Propriété : Famille Bouygues
Encépagement : Merlot majoritaire, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Millésime : 2016
Dégustation
Robe : Rubis profond aux reflets grenat.
Nez : Fin et expressif. Arômes de fruits rouges et noirs (framboise, mûre, cerise noire), notes florales discrètes, nuances d’épices douces (clou de girofle, cannelle), avec un léger boisé (toasté fin, tabac blond).
Bouche : Attaque souple et élégante. Texture soyeuse avec une belle densité, des tanins fins et bien enrobés. Milieu de bouche harmonieux, marqué par le fruit pur et une acidité bien intégrée. Finale persistante, fraîche et raffinée, aux touches de fruits noirs et d’épices.
Critique
Scores :
-
Wine Advocate : 92/100
-
Vinous (Neal Martin) : 91/100
-
James Suckling : 93/100
Accords conseillés
S’accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées ou rôties (entrecôte, pavé de bœuf, magret de canard), l’agneau aux herbes, les volailles rôties (pintade, canard) ou en sauce. Convient également aux plats mijotés (blanquette de veau, tajine d’agneau aux pruneaux), et aux fromages à pâte dure (Tomme de brebis, Mimolette extra-vieille), ainsi qu’aux fromages légèrement persillés.
| 16 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot 52%, Cabernet Sauvignon 35%, Petit Verdot 11%, Cabernet Franc 2% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SCEA du Château Montrose, Jean-Bernard Delmas, 33180 Saint-Estèphe, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale très longue, vin digeste.
Second vin élégant du Château Montrose, aux fruits noirs, épices et tanins soyeux. Belle structure et fraîcheur.
Poujeaux 2011, Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel : fruits noirs, tanins souples, belle fraîcheur.
Un vin élégant et raffiné, corsé à moyen, avec un cœur profond de fruits et un équilibre impeccable. Des arômes séduisants de cerises et de pétales de rose.
Un vin moyen à corsé, riche en arômes de cerises et de baies rouges, avec une attaque satinée et une fin saline.
Château Carbonnieux 2014 : vin fin et équilibré, aux arômes de fruits rouges, tabac et épices, avec des tanins souples et une belle fraîcheur en finale.
Millésime chaud et parfumé, notes de tilleul, jacinthe, raisin. Vin robuste, saveurs profondes, tanins soyeux et nobles.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
