Château Phélan Ségur 2015, Saint-Estèphe - Parker 90+
68,50 €
Stock disponible : 11
(91,33 € L)
TTC
Château Phélan Ségur 2015 – Saint‑Estèphe (Cru Bourgeois Exceptionnel)
Le millésime 2015 du Château Phélan Ségur est l’un des plus réussis de la propriété, fruit d’un travail méticuleux à la vigne comme au chai. L’assemblage associe environ 53 % de Cabernet Sauvignon et 47 % de Merlot, élevé 18 mois en barriques dont 50 % neuves. Il incarne à la fois la puissance classique de Saint-Estèphe et une belle élégance moderne.
Notes et récompenses
James Suckling : 94/100
Vinous (Antonio Galloni) : 92/100
Wine Advocate (Neal Martin) : 91–93/100
Wine Enthusiast : 92–94/100
Decanter : 90/100
Wine Spectator : 88–91/100
Jancis Robinson : 16,5/20
Vinum : 18/20
Falstaff : 93/100
Revue du Vin de France : 17/20
Bettane & Desseauve : 17/20
Gerstl (Suisse) : 19/20
Lobenberg : 94–95+/100
Dégustation
Robe: Rouge profond aux reflets pourpres, dense et brillante.
Nez: Riche et expressif, dominé par les fruits noirs (cassis, mûre), rehaussé de notes florales (violette), épicées, fumées, et une touche de graphite.
Bouche: Attaque charnue, avec des tanins fermes et élégants. Belle densité en milieu de bouche, accompagnée d’une fraîcheur bien dosée. Finale longue et racée, sur le fruit noir, le poivre doux et une minéralité discrète mais persistante.
Accords mets-vin
À servir avec une côte de bœuf grillée, un rôti de veau aux cèpes, un gibier à plume ou un fromage à pâte dure (comté, salers, mimolette vieille).
| 11 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2015 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 47% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Phélan Ségur SAS, 33180 Saint-Estèphe, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Couleur dense, nez fin, complexe, pur fruit, notes de cèdre. Bouche ronde, puissante. Milieu charnu, dense, riche en tannins. Finale exquise, équilibrée, trame tannique sublime.
Un vin équilibré, légèrement crémeux, gardant toute sa vivacité.
Arômes de cassis, de réglisse et d'épices douces, et de cape de cigare, mi-corsé à corsé, charnu et homogène, avec des tanins mûrs, une acidité succulente et un profil rond et généreux.
Un rouge fruité, à déguster partout et par tout le temps.
Un Beaujolais Nouveau 2024 très fruité avec une faible teneur en alcool.
Fruit gourmand, articulé, civilisé, déjà délicieux, animé par une touche florale très délicate.
There's so much going on here, and it all plays together beautifully - party in a glass! robertparker.com
Les meilleurs vins que ce domaine a produits dans l'ère moderne. (William Kelley)
Couleur pourpre, texture crémeuse, cassis, charbon, encens, épices. Rond, généreux, opulent. À boire maintenant ou conserver 15 ans.
Vin puissant aux arômes de cerises et mûres, épices douces et tannins mâcheux. Finition longue et encore jeune.
Fruits rouges denses, ronce, fraise. Bouche ample, attaque franche, très longue, tannins souples.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Perlage très aromatique, fruité, fin; avec des crêpes, un gâteau aux pommes ou au beurre.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
