Château de Millet, Bas-Armagnac 1989 - 50cl
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Château de Millet

Bas-Armagnac 1989 - 50cl

75,50 €

(151,00 € L)

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Description

Le Château de Millet Bas-Armagnac 1989 est une eau-de-vie d’exception issue du terroir du Bas-Armagnac, dans le Gers, en Gascogne. Ce millésime est le fruit du savoir-faire de la famille Dèche, qui élabore ses Armagnacs depuis plusieurs générations.

Domaine et terroir

Le domaine est situé à Eauze, au cœur historique de la région de l’Armagnac. Il s’étend sur 80 hectares, dont 25 sont consacrés exclusivement à la vigne pour la production d’Armagnac. Les sols sont composés de sables fauves et de terres sablo-argileuses, éléments typiques du Bas-Armagnac, réputés pour apporter finesse et élégance aux eaux-de-vie.

Notes de dégustation

  • Robe : Belle teinte ambrée aux reflets orangés.

  • Nez : Arômes élégants de fruits secs (pruneau, figue), épices douces, touches boisées.

  • Bouche : Attaque souple et ample, avec des notes de caramel, de fruits mûrs et une subtile présence épicée.

  • Finale : Longue et équilibrée, légèrement boisée, avec une belle persistance aromatique.

Caractéristiques

  • Millésime : 1989

  • Origine : Bas-Armagnac, France

  • Cépage : Baco 22A

  • Degré d’alcool : 42 %

  • Contenance : Disponible en 50 cl ou 70 cl

  • Conditionnement : Bouteille scellée, parfois présentée en coffret bois

Appréciation

Ce millésime 1989 est reconnu pour son équilibre entre puissance et finesse, et pour sa belle évolution en fût. C’est une eau-de-vie idéale à offrir ou à déguster lentement en fin de repas, pour apprécier toute sa richesse aromatique

5 Produits

Fiche technique

Contenu
0,5l
Millésime
1989
Taux d'alcool
42°
Producteur
Famille Dèche, Propriétaire récoltant, 32800 Eauze, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

Choisi en personne

Pourquoi Laroche ?

« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre

20+ ans

Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche

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