Château d'Ollières

Coteaux Varois en Provence blanc - Classique 2025

15,50 €

(20,66 € L)

Verfügbarer Bestand: 36

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aromatisch, fein, ausgewogen; ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und mediterranen Vorspeisen.

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Beschreibung

Der Coteaux Varois en Provence Blanc Classique von Château d'Ollières ist ein eleganter Weißwein aus dem Herzen der Provence, der die typische Frische und Leichtigkeit dieser Region widerspiegelt. Er verbindet mediterrane Tradition mit moderner Weinbereitung und steht für einen ausgewogenen, vielseitigen Stil. Dank seiner harmonischen Art eignet er sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu leichten Gerichten und geselligen Momenten. Ein authentischer Provence-Wein, der die Eleganz des Terroirs und das Lebensgefühl Südfrankreichs zum Ausdruck bringt.

Winzer und Weingut: Das Château d'Ollières liegt oberhalb des gleichnamigen Ortes Ollières im Herzen der Provence und zählt zu den renommierten Weingütern der AOC Coteaux Varois en Provence. Die traditionsreiche Domäne wurde 2003 von der Familie Rouy übernommen und mit viel Engagement zu neuem Leben erweckt. Heute führen Charles und Bruno Rouy das Weingut mit dem Ziel, das einzigartige Terroir der Provence in eleganten und authentischen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Moderne Kellertechnik, sorgfältige Handarbeit im Weinberg und der respektvolle Umgang mit der Natur prägen die Philosophie des Hauses.

Verkostung: Dieser Weißwein zeigt sich im Glas in einem hellen Goldgelb mit glänzenden Reflexen. In der Nase entfaltet er ein feines, aromatisches Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und reifem Steinobst, begleitet von dezenten Kräuteranklängen, die an die mediterrane Landschaft der Provence erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgewogen und elegant, mit einer lebendigen Säure, einer schönen Fruchtstruktur und einer angenehmen mineralischen Note. Die feine Balance zwischen Frische und Fülle verleiht ihm einen harmonischen Charakter. Der Abgang ist sauber, anhaltend und geprägt von einer eleganten, leicht würzigen Frische.

Speiseempfehlung:

Gegrillter Fisch
Ziegenkäse-Salat
Spargelgerichte
Risotto mit Gemüse
Mediterrane Küche mit Kräutern
Geflügelgerichte
Frische Pasta mit hellen Saucen

Auf Lager 36 Artikel

Technische Daten

Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2025
Alkohol: 12,5°
Allergene: Enthält Sulfite.
Rebsorten: Rolle
Aufbewahrungshinweise: Jung trinken (2 bis 3 Jahre).
Verbrauchshinweise: Kühl zwischen 8 und 12°C trinken.
Geschmack: Trocken
Hersteller: SCEA Château d'Ollières, 83470 Ollières, Frankreich
Abfüllung: Mis en bouteille au Domaine
Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g: https://nlabel.eu/01/03552690000671/22/dd07d.15