Domaine des Pères de l'Eglise, Lirac "Saint Augustin"

Domaine des Pères de l'Eglise

Lirac - Saint-Augustin 2023

24,90 €

(33,20 € L)

Verfügbarer Bestand: 36

Bruttopreis

Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen; passt perfekt zu Fleischgerichten mit Sauce.

Menge
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Beschreibung

Winzer und Weingut: Familienweingut seit 6 Generationen in Châteauneuf du Pape. Heute führt Serge das Weingut zusammen mit seiner Nichte Laetitia. Das Sortiment umfasst Châteauneuf-du-Pape, einen Lirac, einen Côte du Rhône und Weine aus Frankreich. Seit 2020 ist der Weinberg HVE-zertifiziert (Haute Value Environnemental) und bewegt sich natürlich in Richtung biologischer Anbau.

Verkostung: Rubinrote Farbe mit violetten Schimmern. Die erste Nase enthüllt Aromen von Heidelbeerkonfitüre, dann schwarze Johannisbeeren, schwarze Früchte, die durch eine Mentholnote hervorgehoben werden. Am Gaumen ist er geradlinig, kompakt und mineralisch mit einem rauchigen Abgang.

Speisenempfehlung: Gereiftes Rinderkotelett, Falsches Filet mit Schalotten. Lagerfähigkeit: 5-15 Jahre.

Domaine des Pères de l'Eglise
36 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2023
Alkohol
15°
Allergene
Enthält Sulfite.
Rebsorten
Grenache 85%, Syrah 10%, Carignan 5%
Aufbewahrungshinweise
Bis zu 15 Jahre lagerfähig.
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
Domaine des Pères de l'Eglise, SCEA P. Gradassi & Fils, 2 avenue Impériale, 84230 Châteauneuf du Pape, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Domaine
Umweltzertifizierung
Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft

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