Château Sacré-Coeur, Pomerol
  • Château Sacré-Coeur, Pomerol

Sacré-Coeur 2016, Pomerol - DM 3L

323,00 €

(430,67 € L)

TTC

Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe. Ce vin en bouche allie rondeur et puissance.

Quantité
Disponible

Vigneron et vignobles: Le Sacré Coeur est produit sur une petite parcelle d'1,5 hectares sur le magnifique terroir du château La Croix, propriété de la famille Janoueix à Pomerol. Distant de quelque mètres du château La Croix Saint Georges, le terroir de cette parcelle est constitué de belles graves et de sables fins. Une combinaison permettant à la fois de jolies maturations des raisins et une grande complexité. Les châteaux Le Pin, Pétrus et Petit Village sont nos agréables voisins dans cette prestigieuse Appellation.

Dégustation: La robe de ce Sacré Coeur 2016 est rouge rubis aux reflets grenats. Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe. Ce vin en bouche allie rondeur et puissance. Un millésime exceptionnel et un vin de garde d'au moins 10 ans.

Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un faux filet de boeuf aux échalottes confites.

3 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2016
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 1 bouteille
Cépages Merlot 100%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Sacré-Coeur, Lieu-dit Haut Pontet, 33330 Saint Emilion, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Véritable explosion de fruits rouges (cerise, cassis), ce rimage de belle concentration offre une bouche riche et ronde aux tanins enrobés.
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Un vin riche, puissant et structuré. La trame tannique, puissante mais très soyeuse et élégante, s'étire vers une finale particulièrement longue et complexe.
Nez aromatique, intense et subtil qui se développe sur une bouche fruitée et juteuse.
Vin à la robe foncée, au bouquet de framboises, de cassis et de cerise. Fruité en bouche avec des tannins moelleux et une finale agréable.
Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
Couleur profonde grenat-violacé, un nez carné et terreux, fond de prune et de mûres, touches d’eucalyptus et d’anis. Structure légère et moelleuse sur une finale terreuse.
Nez  de cèdre et de thé, légèrement fumé. Bouche moyennement corsée, avec un goût de fruit rouges très marqué.
Tout simplement magnifique. Le vin est riche, avec une intensité et une structure tannique incroyable. La finale est longue et donne envie d'y retourner !
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