Haut-Médoc Cru Bourgeois 2015 - MAGNUM - Parker 87
59,50 €
Domaines Delon
à partir de 71,50 €
(61,27 € L)
Stock disponible : 6
TTC
Appellation : Médoc, Bordeaux, France
Classement : Cru Bourgeois
Propriété : Famille Miailhe
Encépagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Millésime : 2016
Le millésime 2016, marqué par un été chaud et sec suivi d’un automne frais, a permis une maturation optimale des raisins sur les graves médocaines. Château Potensac, propriété de la famille Miailhe, élabore un vin alliant puissance et élégance, représentatif du terroir du Médoc.
Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
Nez : Expressif et net. Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), épices douces (réglisse, poivre), notes boisées (cèdre) et touches florales subtiles.
Bouche : Attaque ample et structurée. Tanins fermes mais bien intégrés. Milieu de bouche équilibré, avec une belle concentration fruitée et une acidité rafraîchissante. Finale persistante sur des notes épicées et boisées.
Wine Advocate : 90/100
Vinous : 89/100
James Suckling : 90/100
Ce vin accompagne idéalement les viandes rouges grillées, les plats mijotés à base de viande, ainsi que les fromages affinés à pâte dure ou persillée. Sa structure tannique lui permet d’équilibrer des mets riches et savoureux.
Fiche technique
59,50 €
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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