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Château Phélan Ségur 2016, Saint-Estèphe - Parker 92

Château Phélan Ségur

Saint-Estèphe 2016 - Parker 92

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Description

 Château Phélan Ségur 2016

Appellation : Saint‑Estèphe – Cru Bourgeois Exceptionnel (voisin de Montrose et Calon-Ségur)
Millésime : 2016
Assemblage : Environ 55 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, petites touches de Cabernet Franc et Petit Verdot
Élevage : 16–18 mois en barriques neuves à 50 %; maturité complète atteinte, vinifier manuellement pour préserver l’intégrité des baies

Dégustation

Robe : Grenat profond à reflets violets.

Nez : Complexe et typiquement Saint‑Estèphe — cassis, mûre, graphite, réglisse, bois de cèdre, fumée, lavande, menthe; note terreuse/minérale marquée

Bouche : Attaque concentrée, tanins fermes mais soyeux; palette fruitée noire (cassis, prune, cerise), épices (clou de girofle, tabac, café), salinité minérale, finale longue persistante

Scores & commentaires d’experts

  • Heiner Lobenberg : 95–96+ pts –

  • Bettane : 19/20 –

  • Gabriel : 19/20 –

  • James Suckling : 95 pts –

  • Decanter : 94 pts –

  • Robert Parker (LPB) : 92 pts –

  • Wine Spectator : 93 pts –

  • Wine Enthusiast : 92–94 pts –

  • Vinous (A. Galloni) : 91–94 pts –

  • Jancis Robinson : 17/20 –

Accords mets & vin

Superbe avec viandes rouges grillées, agneau rôti, gibier, plats en sauce, champignons sauvages et fromages puissants. À carafer et servir à 16–18 °C.

Château Phélan Ségur
1 Article

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2016
Taux d'alcool
13,5°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 6 bouteilles
Cépages
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
Château Phélan Ségur SAS, 33180 Saint-Estèphe, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

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