Crème de cassis de Dijon "Le Pur" - 70cl
37,90 €
Alain Milliat
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Stock disponible : 2
TTC
Cette confiture rouge intense vous séduira avec sa texture fluide avec morceaux de fraises et ses arômes légèrement caramélisés.
"La fraise est pour moi le fruit des enfants. Il est aussi le fruit qui annonce l'été et la douceur des mois qui suivront. La variété Sengana réagit bien à la cuisson et a de délicieux arômes prononcés." Alain Milliat
Producteur: Alain Milliat a repris l'exploitation fruitière de sa famille en 1983. En 1997, il s'est fait connaître du grand public lorsqu'il a présenté ses jus à un jury. Celui-ci fut émerveillé ! Aujourd'hui, ses produits sont devenus incontournables sur les tables de la haute gastronomie et de l'hôtellerie. Et pour cause ! Alain Milliat sélectionne des variétés de fruits exceptionnelles et les transforme en France, à maturité optimale. Sa gamme comprend 38 saveurs qui surprennent, enchantent, renforcent ou rafraîchissent grâce à leurs couleurs intenses, textures sublimes et profils aromatiques.
Faisselle de vache, pain d'épice
Fiche technique
Références spécifiques
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Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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