Domaine Fontanel, Côtes Catalanes Amae 2023
20,00 €
Verfügbarer Bestand: 31
(26,66 € L)
Bruttopreis
geschmeidig, fruchtige Aromen, voluminös, sanft; zu Fisch oder thailändischer Küche
Ein geschmeidiger, hellleuchtender strohfarbener Weißwein aus Roussane und Grenache Blanc mit fruchtigen Aromen, der sich voluminös gibt, aber gleichzeitig sanft ist.
Produzent: Dieses Weingut wurde seit 1864 bzw 6 Generationen von Winzern geführt, die ihr ganzes Herzblut dafür einsetzten, dass die uralte Landwirtschaftliche Bestimmung der kleinen Region im Norden Kataloniens bewahrt bleibt und das Beste aus einem von Natur aus begnadeten Terroir herauszuholen. Im Jahre 1989 haben Pierre und Marie-Claude Fontaneil das Weingut Domaine Fontanel gegründet. 2017 haben Elodie und Matthieu Collet das Weingut übernommen und werden von Pierre begleitet. Elodie arbeitete über 10 Jahre im Bereich der sensoriellen Analyse, was der Produktion von Weinen mit ausgefeiltem Geschmacksprofil zugutekommt.
Verkostung: geschmeidig und lang, subtile Aromen von Pfirsich und exotischen Früchten.
Speiseempfehlung: Fisch und weißes Fleisch mit Sauce, marinierter Lachs, Thailändische Küche, Curry, Käse (Beaufort, Cantal)
| 31 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Roussanne, Grenache Blanc |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 5 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 8 und 12°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SARL Collet, Domaine Fontanel, 25 Rue Jean Jaurès, 66720 Tautavel |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Ein feuriger Hauch von Feuerstein trifft auf vitale Zitrusfrucht und die pure Eleganz der Loire in diesem...
Süß, reich und großzügig, kandierte Früchte, Quitte; zu Gänseleber.
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
Lovely rounded honeyed, slightly buttery nose with touches of white peach and white flowers. Very well balanced, great tension and weight in...
Kräftig, frisch, Vanillearomen, reife Früchte; zu Geflügel.
Schöne Reife, Vollmundigkeit und fruchtige Aromen; Geflügelragout, Käse.
Lebhafte, hellgoldene Robe, in der Nase feine mineralische Noten gepaart mit Haselnussaromen, im Mund sehr weich mit angenehmer Spannung in Abgang.
Kräftiger Körper, feines Aroma, mineralisch; zu Meeresfrüchten.
Lebhaft in der Attacke, Zitrusfrucht, kandierte Marille; zu Gänseleber.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Vanille. Ideal zu Meeresfrüchten, Foie Gras oder Ziegenkäse
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Vielleicht gefällt Ihnen auch
Zitronenaroma, Birne, Pfirsich, weiße Blumen; zu Desserts.
geschmeidig, fruchtige Aromen, voluminös, sanft; zu Fisch oder thailändischer Küche