Haut-Médoc 2015 - DM 3L - Suckling 92-93
271,00 €
Château Escot
(31,33 € L)
Verfügbarer Bestand: 16
Bruttopreis
Tiefe dunkelrote Farbe, warm und ausdruckstark in der Nase, männlich, etwas Rauch, blonder Tabak, geröstete Kaffeebohnen, Leder, mit Veilchen und Vanille. Strukturiert mit guten Tanninen, sehr lagerfähig.
Winzer und Weingut: Das Weingut im nördlichen Médoc (Lesparre) besteht schon seit der Römerzeit. Der Name „D’Escot“ kommt von dem Beruf des Eigentümers im Mittelalter – „ramasseur d’Ecot“, d.h. Steuereinnehmer. Das aktuelle Schloss wurde im 18. Jahrhundert gebaut. 1850 bei der ersten Auflage des Buches „Bordeaux und seine Weine“ wird das Weingut unter dem Namen Château Escot genannt. 1868 wird es unter den Crus Bourgeois klassifiziert, und auch seit 1932 in der offiziellen Klassifizierung. Seit 1991 gehört das Weingut der Familie Rouy. Es werden jedes Jahr ca. 112 Fässer produziert, und die Weine erhalten zahlreiche Prämierungen.
Trinken: Chambriert (16-18°C) servieren mit dunklem Fleisch, Wild, Rindsbraten, auch mit feinen Käsen.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
271,00 €
Eleganter Haut-Médoc mit dunklen Früchten, feinen Gewürzen, feinen Tanninen und ausgewogener…
46,00 €
Feiner, strukturierter Médoc mit dunklen Früchten, Gewürzen und eleganten Tanninen.
33,50 € ab 29,90 €
Saftig, elegant und ausgewogen, frische Herzkirschen, integrierte Tannine, lebendig strukturiert,…
40,50 €
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
36,00 € ab 33,50 €
Schöne Vorstellungen von Brombeeren. Mittelkräftiger Mund ist elegant und erfrischend, explosives…
24,90 € 22,41 €
Wunderbare Harmonie. Ein delikater, aber tiefgründiger Wein mit reifen Früchten und samtiger Textur.
160,00 €
46,50 € ab 39,90 €
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
77,90 €
Sehr feminin, seidig, rund, mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.
14,50 €
985,00 €
63,00 € 49,00 €
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
47,90 € ab 40,50 €
243,00 €
Aromen von kleinen Früchten und geräucherter Eiche. Am Gaumen mittelkräftig, lebhaft und schmelzend.
52,50 €
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
36,90 €
Elegant, rote und schwarze Beeren, Karamell; zu Entrecôte.
22,50 €
Ein sehr fruchtiger, naturbelassener Beaujolais Villages mit sehr leichter Filtrierung
13,40 € 12,06 €
0Typische Anchovipaste aus dem sonnigen Süden Frankreichs, ideal als Aufstrich zum Aperitif!
8,30 € 6,23 €
Fruchtiger Wein mit Charakter, dominiert von Merlot (geschmeidig, rund, leicht zu trinken). Fein…
11,90 €
Pikante Olivenzubereitung mit Espelette-Chili!
10,50 €
Rote Früchte, Vanille, Lakritze, rund am Gaumen; zu Grillfleisch.
20,50 €
Dieser Cognac verfügt über eine intensive fruchtige Nase. Geschmacksvoll und lebhaft im Mund.
41,50 €
Cremige Delikatesse mit Morcheln, ideal als Toast, in Saucen oder als raffinierte Beilage. Ein…
10,50 €
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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