Clos Marsalette 2019, Pessac-Léognan, Parker 91
30,50 €
(40,67 € L)
Bruttopreis
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Clos Marsalette - 2019
Herkunft: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Typ: Rotwein
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Eigentümer: Stephan von Neipperg & Didier Miqueu
Fläche: Etwa 12 Hektar.
Geschmacksbeschreibung
Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
Nase: Elegantes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche), Veilchen, rauchigen Noten und würzigen Anklängen (süßer Pfeffer, Zedernholz). Der Ausbau bringt Akzente von Vanille und Mokka, die gut integriert sind.
Mund: Geschmeidiger Auftakt, samtige und gut eingebettete Tannine. Der Mund ist vollmundig, aufgebaut auf einem klaren Fruchtgerüst und einer frischen Struktur. Man findet die schwarzen Früchte wieder, ergänzt durch mineralische Noten und einen leicht getoasteten Abgang mit guter Persistenz.
Kritik
Bewertungen :
- James Suckling: 93/100.
- Wine Advocate (Robert Parker): 91/100
- Vinous (Antonio Galloni): 91/100
Servierempfehlung
Dieser Wein ist ein passender Begleiter zu Kalbsbraten mit Morcheln, Filet Mignon mit Steinpilzsauce oder Lammtajine mit Feigen. Er passt auch zu gegrilltem rotem Fleisch, einer gebratenen Taube mit süßen Gewürzen oder einem Risotto mit Waldpilzen. Auf der Käseplatte bringt er einen Saint-Nectaire oder einen gereiften Ossau-Iraty zur Geltung.
| 10 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Canon la Gaffelière, BP 34, 33330 Saint Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Ausgezeichneter Stil, voller Körper für diese Kategorie, perfekter Saint-Julien, der seiner Herkunft würdig ist und wie ein großartiger Wein behandelt werden kann.
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Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Gewürzen zum Finish, und man hat einen sehr feinen Côtes de Castillon.
Dense purple, sweet notes of underbrush, forest floor, licorice, black currants and a hint of lead pencil followed by a lush, ripe, surprisingly fleshy and succulent wine.
Vollmundig, fest und schroff im Mund, mit kräftiger, muskulöser Frucht und einem robusten Gerüst aus körnigen Tanninen, endet er lang und schmackhaft.
Ein aristokratischer Wein, straff, rassig, saftig, sehr bekömmlich, die Tannine sind geschmeidig, mit einem samtigen Griff. Ein immenser Erfolg.
Einer der beste Zweitwein des Médocs. Wie beim Vorgänger, ist es ein klassischer und eleganter Wein, der durch seine Struktur gekennzeichnet wird. Der Abgang ist lang und frisch.
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Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.