Clos Marsalette 2019, Pessac-Léognan, Parker 91
30,50 €
(40,67 € L)
Bruttopreis
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Clos Marsalette - 2019
Herkunft: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Typ: Rotwein
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Eigentümer: Stephan von Neipperg & Didier Miqueu
Fläche: Etwa 12 Hektar.
Geschmacksbeschreibung
Farbe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
Nase: Elegantes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, schwarze Kirsche), Veilchen, rauchigen Noten und würzigen Anklängen (süßer Pfeffer, Zedernholz). Der Ausbau bringt Akzente von Vanille und Mokka, die gut integriert sind.
Mund: Geschmeidiger Auftakt, samtige und gut eingebettete Tannine. Der Mund ist vollmundig, aufgebaut auf einem klaren Fruchtgerüst und einer frischen Struktur. Man findet die schwarzen Früchte wieder, ergänzt durch mineralische Noten und einen leicht getoasteten Abgang mit guter Persistenz.
Kritik
Bewertungen :
- James Suckling: 93/100.
- Wine Advocate (Robert Parker): 91/100
- Vinous (Antonio Galloni): 91/100
Servierempfehlung
Dieser Wein ist ein passender Begleiter zu Kalbsbraten mit Morcheln, Filet Mignon mit Steinpilzsauce oder Lammtajine mit Feigen. Er passt auch zu gegrilltem rotem Fleisch, einer gebratenen Taube mit süßen Gewürzen oder einem Risotto mit Waldpilzen. Auf der Käseplatte bringt er einen Saint-Nectaire oder einen gereiften Ossau-Iraty zur Geltung.
| 10 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Canon la Gaffelière, BP 34, 33330 Saint Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
Eine großartige Nase von reifen schwarzen Früchten. Schön und saftig im Mund, mit einer Welle samtiger Tannine zum Abgang hin.
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Eleganter Wein mit charmantem Stil. Am Gaumen reich und kräftig. Seidiges und feines Tannin. Der Abgang ist verführerisch und unwiderstehlich.
Erhaben und Ehrwürdig, samtiger voller und runder Körper, eleganten Abgang, Aromen von Leder, Kirsche, Trüffel, aussergewöhnlich.
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Gewürzen zum Finish, und man hat einen sehr feinen Côtes de Castillon.
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Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.