Le Clarence de Haut-Brion 2018, Pessac-Léognan - Parker 92
225,00 €
Bruttopreis
Le Clarence de Haut-Brion 2018
Appellation: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Status: Zweitwein des Château Haut-Brion
Besitz: Domaine Clarence Dillon
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Jahrgang: 2018.
Verkostung
Farbe: Dunkles, tiefes Granatrot.
Nase: Elegant und präzise. Noten von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Pflaume), frischen roten Früchten, süßen Gewürzen, hellem Tabak und Zedernholz. Subtile Nuancen von dunkler Schokolade und edlem Rauch.
Mund: Voller und seidiger Auftakt. Sehr feine, gut integrierte Tannine, die eine reine und konzentrierte Frucht stützen. Harmonische Entwicklung mit einer samtigen Textur und einer schönen Spannung. Langer und frischer Abgang, geprägt von würzigen und leicht rauchigen Noten, die typisch für das Terroir von Haut-Brion sind.
Bewertungen:
- Wine Advocate: 93/100
- James Suckling: 94/100
- Vinous: 92/100
Serviervorschlag
Perfekt zu einem gebratenen Lammrücken mit Kräutern, Rinderfilet Wellington, gebratener Taube mit reduziertem Saft oder Ente mit Kirschen. Er passt auch zu Schmorgerichten wie einem provenzalischen Daube oder einer geschmorten Kalbshaxe sowie zu gereiftem Hart- oder leicht marmoriertem Käse.
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2018 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot 58,2%, Cab. Sauvignon 28,5%, Cab. Franc 9,7%, Petit Verdot 3,6% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Ch?teau Haut-Brion, 135 avenue Jean Jaur?s, 33608 PESSAC, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Am Gaumen von mittlerem Körper mit weichen Tanninen, einer schönen Säurelinie, Präzision und einem mineralreichen Abgang, der den Ausdruck des Terroirs verströmt.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Ein ausgewogener, leicht cremiger Wein, der seine ganze Lebendigkeit bewahrt.
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
Weiche Tannine, ein charmantes und umhüllendes Profil.
großzügig, rund, wilde Beeren, lang im Finale; zu Schmorgerichten oder Grillade
Der Leoville Las Cases bietet eine brillante Frucht mit intensiven Aromen, Frische, sehr schmackhaften und langen Tanninen, die eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit garantieren.
Ein kraftvoller und sinnlicher Wein.
Ein komplexer und opulenter Wein aus Saint-Émilion mit Aromen von schwarzen Früchten, geräuchertem Fleisch und Trüffeln. Frisches, langes Finish.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
