Château Palmer 2016, Margaux 3° Grand Cru Classé - Parker 98+
428,00 €
(570,67 € L)
Bruttopreis
Château Palmer 2016
Herkunft und Hintergrund
Der Jahrgang 2016, der von einem heißen und trockenen Sommer gefolgt von einem kühlen und sonnigen Herbst geprägt war, ermöglichte eine perfekte Reife der Trauben. Château Palmer, das auf einem außergewöhnlichen kiesigen Terroir in der Appellation Margaux liegt, bietet einen Wein von bemerkenswerter Eleganz und Komplexität, der Kraft und Finesse miteinander verbindet, was das Markenzeichen dieses Grand Cru ist.
Verkostung
Robe: Tiefes, intensives Rot mit purpurfarbenen Reflexen.
Nase: Komplex und verführerisch. Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Kirsche), Gewürzen (Pfeffer, Lakritze), floralen Noten (Veilchen) und feinen Holznuancen (Zedernholz, Vanille).
Gaumen: Voller und samtiger Auftakt. Seidiges und gut strukturiertes Tannin. Dichte und ausgewogene Mitte des Gaumens, geprägt von konzentrierter Frucht und frischer Säure. Langer, harmonischer und anhaltender Abgang mit würzigen und leicht rauchigen Noten.
Kritik
Bewertungen:
- Wine Advocate: 97/100
- Vinous: 96/100
- James Suckling: 97/100
Passt perfekt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Rinderfilet, Entrecôte), gebratenem Lamm oder Lammkeule, edlem Geflügel (Perlhuhn, Ente) sowie zu reichhaltigen Schmorgerichten (Daube, civet). Passt auch gut zu gereiftem Hartkäse (Comté, Parmesan) oder Schimmelkäse.
| 1 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 1er OHK |
| Rebsorten | Merlot 47%, Cabernet Sauvignon 47%, Petit Verdot 6% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SC du Château Palmer, Lieu-dit Issan, 33460 Margaux, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
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