Château Palmer 2016, Margaux 3° Grand Cru Classé - Parker 98+

Château Palmer

Margaux 3° Grand Cru Classé 2016 - Parker 98+

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Beschreibung

Château Palmer 2016

Herkunft und Hintergrund

Der Jahrgang 2016, der von einem heißen und trockenen Sommer gefolgt von einem kühlen und sonnigen Herbst geprägt war, ermöglichte eine perfekte Reife der Trauben. Château Palmer, das auf einem außergewöhnlichen kiesigen Terroir in der Appellation Margaux liegt, bietet einen Wein von bemerkenswerter Eleganz und Komplexität, der Kraft und Finesse miteinander verbindet, was das Markenzeichen dieses Grand Cru ist.

Verkostung

Robe: Tiefes, intensives Rot mit purpurfarbenen Reflexen.

Nase: Komplex und verführerisch. Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), roten Früchten (Kirsche), Gewürzen (Pfeffer, Lakritze), floralen Noten (Veilchen) und feinen Holznuancen (Zedernholz, Vanille).

Gaumen: Voller und samtiger Auftakt. Seidiges und gut strukturiertes Tannin. Dichte und ausgewogene Mitte des Gaumens, geprägt von konzentrierter Frucht und frischer Säure. Langer, harmonischer und anhaltender Abgang mit würzigen und leicht rauchigen Noten.

Kritik

Bewertungen:

- Wine Advocate: 97/100

- Vinous: 96/100

- James Suckling: 97/100

Passt perfekt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Rinderfilet, Entrecôte), gebratenem Lamm oder Lammkeule, edlem Geflügel (Perlhuhn, Ente) sowie zu reichhaltigen Schmorgerichten (Daube, civet). Passt auch gut zu gereiftem Hartkäse (Comté, Parmesan) oder Schimmelkäse.

Château Palmer
1 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2016
Alkohol
13,5°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
1er OHK
Rebsorten
Merlot 47%, Cabernet Sauvignon 47%, Petit Verdot 6%
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
SC du Château Palmer, Lieu-dit Issan, 33460 Margaux, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château

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