Château Croizet-Bages 2016, Pauillac 5° Cru Classé - Parker 89-91
64,50 €
Verfügbarer Bestand: 59
(72,67 € L)
Bruttopreis
Château Croizet-Bages 2016
Verkostung
Robe: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
Nase: Klar und ausdrucksstark. Schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere), schwarze Kirsche, würzige Noten (schwarzer Pfeffer, Lakritz), rauchige und leicht holzige Anklänge (Vanille, Zedernholz).
Mund: Geschmeidiger und gerader Auftakt. Kräftige, aber gut eingebettete Tanninstruktur, die für einen guten Halt sorgt. Ausgewogene Mitte des Mundes, die eine reife und klare Frucht mit einer angenehmen Frische enthüllt. Lang anhaltender Abgang mit leicht würzigen und mineralischen Noten.
Kritik
- Wine Advocate: 90/100
- Vinous (Neal Martin): 90/100
- James Suckling: 92/100
Passt zu:
Ideal zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Entrecôte, Rinderkotelett, Entenbrust), gebratenem oder geschmortem Lamm (Lammkeule, konfierte Maus) und gebratenem oder gefülltem Geflügel (Perlhuhn, Ente mit süßen Gewürzen). Eignet sich auch hervorragend zu geschmacksintensiven Schmorgerichten (Bœuf bourguignon, Daube provençale) und Federwild (Fasan, Rebhuhn). Passt sehr gut zu gereiftem Hartkäse (alter Comté, Parmesan, alter Cantal) oder leicht marmoriertem Käse (Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne).
| 59 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 12er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 41%, Cabernet Franc 4% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Croizet-Bages, 9 rue du Port de la Verrerie, 33250 Pauillac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille à la Propriété |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
In der Nase rote/schwarze Früchte, am Gaumen cremig und elegant, schöner Abgang.
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
Wunderbare Harmonie. Ein delikater, aber tiefgründiger Wein mit reifen Früchten und samtiger Textur.
Mittelkräftig mit einem soliden Rahmen aus körnigen Tanninen, bietet er eine mutige Frucht, die durch Frische ausgeglichen wird und in einem mineralischen Finale endet.
Feiner Zweitwein aus Pauillac mit dunklen Früchten, seidigen Tanninen und viel Frische. Elegant und ausgewogen.
Mittlerer bis kräftiger Körper mit Schichten von roten und schwarzen Früchten, die mit würzigen Akzenten durchsetzt sind. Fester, körniger Rahmen mit großer Lebendigkeit.
Warmes und duftendes Jahrgang, Noten von Linde, Hyazinthe, Traube. Robuster Wein, tiefe Aromen, seidige und edle Tannine.
Enthüllt hübsche Veilchenaromen mit Noten von Himbeerblättern, Rosen und duftender Erde. Von mittlerem Körper, am Gaumen mit diskreter Intensität und einem langen, erfrischenden Abgang.
Vollkommen reif, mit einem Hauch von Pflaume, schwarzen Früchten und nicht zu viel Holz, verführt dieser zarte und großzügige Wein auf Anhieb.
Aromatische, intensive und subtile Nase, die sich zu einem fruchtigen und saftigen Geschmack entwickelt.
Edler Pauillac mit Cassis- und Gewürznoten, ausgewogener Gaumen mit reifen Tanninen. Elegant und lang. Bis zu 93/100 von Kritikern bewertet.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
