Réserve de la Comtesse 2016, Pauillac - Parker 90
70,50 €
(92,66 € L)
Bruttopreis
Réserve de la Comtesse 2016
Verkostung
Farbe: Intensives, tiefes Granatrot.
Nase: Fein und komplex. Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Schwarzkirsche, blumige Nuancen (Veilchen), subtile Gewürznoten (süßer Pfeffer, Lakritze), elegante Anklänge von Zedernholz und Graphit, die für Pauillac typisch sind, diskrete und harmonische Holznoten.
Mund: Seidiger und präziser Auftakt. Raffinierte Textur mit feinen, umhüllten Tanninen, die Struktur und Eleganz verleihen. Voller und schmackhafter Mittelteil, geprägt von einer reinen und saftigen Frucht, die von einer kontrollierten Säure unterstützt wird. Langer und ausgewogener Abgang mit Anklängen an schwarze Früchte, Gewürze und leichte mineralische Noten.
Kritik
- Wine Advocate: 92/100
- Vinous (Neal Martin): 92/100
- James Suckling: 94/100
Serviervorschlag
Hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Rinderkotelett, Entrecôte, Entenbrust), gebratenem Lamm (Karree, Gigot) oder geschmortem Lamm (Tajine mit süßen Gewürzen, Frühlingsnavarin). Ideal auch zu gebratenem Geflügel (Perlhuhn, Ente mit Kirschen) und Federwild (Fasan, Rebhuhn). Sehr schön zu geschmacksintensiven Schmorgerichten (Daube provençale, Boeuf bourguignon) und zu gereiftem Hartkäse (Comté vieux, vieux Cantal) oder leicht marmoriertem Käse (Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne).
| 11 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 37%, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SCI du Domaine de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 33250 Pauillac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille à la Propriété |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Komplex, sanfte Tannine, reich, reif, lang; zu Käse.
Fließend, gute Dichte, mäßig tanninhaltig.
Eleganter und kraftvoller Pinot Noir aus Aloxe-Corton 1er Cru „Les Fournières“ 2023, mit roten Früchten und Gewürzen, guter Struktur und Lagerfähigkeit.
Mittlerer bis kräftiger Körper mit Schichten von roten und schwarzen Früchten, die mit würzigen Akzenten durchsetzt sind. Fester, körniger Rahmen mit großer Lebendigkeit.
Elegante, subtile Nase mit viel Frische Im Mund feine Kraft mit rundem, samtigem Einstieg, gefolgt von einer säuerlichen Tragfähigkeit. Gewundene, lebhafte und katzenhafte Länge.
Eleganter Margaux mit dunklen Früchten, Noten von weißer Trüffel, seidigen Tanninen, langem Abgang, perfektem Gleichgewicht und großer Finesse.
Schwarzes Kleid, fruchtig würzige Nase, Lakritze, empyreumatisch. Kraftvoller, frischer Angriff, dichter Mund. Seidige, reife Tannine. Anhaltendes Finale.
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinem Tannin und einer frischen Säurelinie, mit einem komponierten, strukturierten Abgang mit viel Frische und Schwung.
Die besten Weine, die dieses Weingut in der modernen Ära hervorgebracht hat. (William Kelley)
Fruchtig, charmant, rund und feine Tannine, ideal zu Boeuf Bourguignon.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Ein klassischer und eleganter Wein, der durch seine Struktur gekennzeichnet ist. Der Abgang ist lang und frisch.
Elegant, rote und schwarze Beeren, Karamell; zu Entrecôte.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
