Côtes du Rhône weiß - Papé Plume 2018
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
16,50 €
Domaine des Pères de l'Eglise
(102,53 € L)
Verfügbarer Bestand: 8
Bruttopreis
Winzer und Weingut: Familienweingut seit 6 Generationen in Châteauneuf du Pape. Heute führt Serge das Weingut zusammen mit seiner Nichte Laetitia. Das Sortiment umfasst Châteauneuf-du-Pape, einen Lirac, einen Côte du Rhône und Weine aus Frankreich. Seit 2020 ist der Weinberg HVE-zertifiziert (Haute Value Environnemental) und bewegt sich natürlich in Richtung biologischer Anbau.
Verkostung: Tiefgoldene Robe. Die Nase, die auf den ersten Blick vom Ausbau dominiert wird, enthüllt Aromen von kandierter Ananas, exotischen Früchten und in Sirup eingelegten Früchten, die durch eine mineralische Note hervorgehoben werden. Am Gaumen ist er reich mit einer großen Aromenexplosion, Noten von Haselnuss und weißen Blumen, um mit süßen Gewürzen zu enden.
Speisenempfehlung: Hartkäse.
Technische Daten
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
16,50 €
geschmeidig, fruchtige Aromen, voluminös, sanft; zu Fisch oder thailändischer Küche
20,00 €
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
59,90 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
110,00 €
fein, elegant und doch mit gewisser Kraft!
78,50 €
Glänzende Robe mit goldenen Schimmern, blumige Nase mit Butternoten, im Mund reichhaltige und…
97,90 €
Reich, voluminös, frisch, blumige Noten, gelbe Früchte; zu Fisch mit Sauce.
45,90 €
Elegant, mineralisch, zarte Nase, gut ausgeglichen mit Frische und Intensität, sanft und reich am…
42,90 €
42,50 €
Fruchtig, rund, mineralisch; zu weißem Fleisch mit Sauce, Käse, Räucherlachs,...
22,90 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
103,00 €
Vollmundig, rund, voluminös,komplex im Finale, weiße Früchte; als Apéritiv, zu Käse, Fisch, weißem…
34,50 €
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
110,00 €
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich,…
50,90 €
95,90 €
Komplex, elegant, mineralisch, frisch; zu Jakobsmuscheln, Geflügel oder Gemüsegerichten
55,50 €
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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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