Clos du Marquis 2009, Château Léoville Las Cases, Saint-Julien - DM 3L - Parker 91

Winzer und Weingut : Der Clos du Marquis, im Jahr 1902 gegründet, hat seinen Ursprung im Petit Clos, der an das Château de Léoville grenzt, der Residenz des Marquis de Las Cases. Der Clos du Marquis stammt von den großen Terroirs der Appellation Saint-Julien, die nicht systematisch Teil des Katasters des alten Domaine de Léoville waren. Diese Terroirs befinden sich etwas weiter westlich und sind von renommierten Klassifizierten Gewächsen umgeben, darunter Zweitweine der Appellationen Saint-Julien und Pauillac: Léoville Poyferré, Léoville Barton, Pichon Longueville Comtesse de Lalande... Der Clos du Marquis drückt so perfekt die Typizität von Saint-Julien aus: Struktur, Komplexität, Harmonie, Distinktion und Lagerfähigkeit.

Verkostung : Nun als völlig getrennter Weinberg und ein echter Clos (umschlossener Weinberg) positioniert, ist diese Mischung aus 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und dem Rest Cabernet Franc und Petit Verdot von Jean-Hubert Delon eine Schönheit. Noten von Creme de Cassis, gemischt mit etwas Vanille, zerstoßenem Gestein und Frühlingsblumen, springen aus dem Glas. Vollmundig und kraftvoll (fast 14% natürlicher Alkohol), ist dies ein großzügig dotierter, reicher Wein, der erstmals 1902 hergestellt wurde. Der Jahrgang 2009 sollte 20-25 Jahre gut trinkbar sein. Die Leser müssen ihn als echten klassifizierten Wachstum betrachten, obwohl er technisch gesehen nicht dazu gehört. robertparker.com (23.12.2011)

Speiseempfehlung : Servieren Sie es bei Raumtemperatur mit einem Fasan.