Château Capbern 2020, Saint-Estèphe - Parker 91
27,90 €
(46,00 € L)
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Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen Johannisbeeren, vollmundig, reichhaltig und voll saftiger Frucht.
Der Capbern 2018 besteht aus 62% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot und 1% Petit Verdot und hat einen Alkoholgehalt von 14,6%. Er wird voraussichtlich 16 Monate lang in Barriques reifen, davon 60% neu. Er hat eine tief violett-schwarze Farbe und verströmt im Glas lebhafte Aromen von schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Zedernholz, Bleistiftminen und Waldboden sowie einem Hauch von Lavendel. Voller Körper, reichhaltig und voll saftiger Frucht, mit einer festen Linie körniger Tannine und viel Frische, die mit einem kräuterigen Schwung endet. robertparker.com (4/2019)
| 36 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkohol | 14,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 27%, Petit Verdot 16% |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Calon Ségur, Domaine de Calon, 33180 Saint Estèphe, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Vollmundig, reich und großzügig am Gaumen, bietet hedonistische schwarze Früchte und viele würzige Akzente, mit einer samtigen Textur und einer makellosen Frische.
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen Johannisbeeren, vollmundig, reichhaltig und voll saftiger Frucht.
Ein ausdrucksstarker und gut strukturierter Wein, der eine schöne Tiefe und ein duftendes erdiges Finish aufweist.
Intensive purpurrote Farbe mit einer strahlenden Nase von schwarzen Früchten, Graphit und Toastbrot. Im Mund ist der Auftakt offen und die Tannine sind präzise und bemerkenswert fein.
Würzig in der Nase, rote Früchte, feine Vanillenote; zu Rindfleisch.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Wunderschöne Nase, kompottartige rote Früchte. Im Mund ist er fleischig mit geschmolzenen Tanninen. Er ist fruchtig und elegant mit einer schönen Länge.
Ein echter Klassiker. Mittelkräftig, strukturiertes Profil und ein langer, durchdringender Abgang. Die einzige Zutat, die hier fehlt, ist die Zeit.
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges Finish.
Reich, fruchtig und komplex, würzig, fein; zu gegrilltem Lamm.
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