Château Capbern 2020, Saint-Estèphe - Parker 91
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen…
35,50 € ab 27,50 €
Château Carbonnieux
ab 43,50 €
(74,53 € L)
Verfügbarer Bestand: 36
Bruttopreis
Ein ausgewogener, kraftvoller und zugleich eleganter Pessac-Léognan mit ausgezeichnetem Reifepotenzial
Château Carbonnieux - 2022
Herkunft: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Typ: Rotwein
Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc,
Klassifizierung: Cru Classé de Graves
Anbaufläche: Etwa 50 Hektar für den Rotwein.
Château Carbonnieux zählt zu den ältesten und renommiertesten Weingütern im Bordeaux. Das als Grand Cru Classé de Graves klassifizierte Familienweingut in Pessac-Léognan blickt auf nahezu 800 Jahre Geschichte zurück und bewirtschaftet rund 100 Hektar Rebflächen rund um das Schloss. Die nachhaltig erzeugten Rot- und Weißweine stehen für Eleganz, Finesse und das charakteristische Terroir der Graves.
Geschmacksbeschreibung
Farbe: Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Ausdrucksstarke Aromen von schwarzen Früchten wie Heidelbeere und Brombeere, ergänzt durch elegante florale Noten von Hyazinthe und Rose. Mit zunehmender Belüftung zeigen sich feine würzige Nuancen von Lakritz.
Mund: Der Carbonnieux Rouge 2022 überzeugt mit einem weichen, geschmeidigen Auftakt, einer runden Struktur und fein eingebundenen Tanninen. Die lebendige Frische verbindet sich harmonisch mit Aromen von roten Früchten und Muskatnuss. Ein ausgewogener, kraftvoller und zugleich eleganter Pessac-Léognan mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.
Kritik
Bewertungen :
- James Suckling: 94/100
- Wine Advocate (Robert Parker): 93/100
- Decanter: 93/100
Passt hervorragend zu
Der kraftvolle und zugleich elegante Charakter des Jahrgangs 2022 harmoniert hervorragend mit edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Entrecôte oder Chateaubriand, ebenso mit Lammkarree, Wildgerichten (Hirsch, Reh) und geschmortem Fleisch wie Boeuf Bourguignon oder Daube de bœuf. Seine dichte Frucht und die feinen Tannine passen zudem ausgezeichnet zu gereiften Hartkäsen wie Comté, Cantal oder Ossau-Iraty.
Technische Daten
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen…
35,50 € ab 27,50 €
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There's so much going on here, and it all plays together beautifully - party in a glass!…
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mittel- bis vollmundiger, dichter und vielschichtiger Gaumen, der klassisch proportioniert, nahtlos…
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Reich, füllig, großzügig, langlebig und sanft, fruchtig; zu Wild.
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Ein ausgewogener, kraftvoller und zugleich eleganter Pessac-Léognan mit ausgezeichnetem Reifepotenzial
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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