Château Lafon-Rochet 2016, Saint-Estèphe 4° Grand Cru Classé - Parker 91-93
78,50 €
(82,00 € L)
Bruttopreis
Château Lafon-Rochet 2016
Verkostung
Farbe: Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Intensiv, klar und komplex. Dominierende Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), frischer Kirsche, begleitet von floralen Noten (Veilchen), süßen Gewürzen, Graphit und elegantem Holz (Vanille, leichte Röstaromen).
Mund: Seidiger und präziser Auftakt. Feste, aber perfekt gereifte Tanninstruktur, die eine elegante und rassige Körnung bietet. Die Mitte des Gaumens ist voll und saftig und offenbart ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische. Langer und geschmackvoller Abgang mit einer Rückkehr zu schwarzen Früchten und geschmolzenen Holznoten.
Kritik
Bewertungen:
- Wine Advocate: 94+/100
- Vinous (Neal Martin): 94/100
- James Suckling: 95/100
Serviervorschlag
Ideal zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Entrecôte, Rinderrippe, Entenbrust), Feder- oder Haarwild (Fasan, Reh) sowie zu gebratenem Lamm (Schulter oder Karree). Er passt auch zu Schmorgerichten wie Lammnavarin oder Wildschweinragout. Sehr schön zu gereiftem Hartkäse (alter Comté, Parmesan) oder Petersilienkäse (Bleu d'Auvergne, Stilton).
| 20 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 25%, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SC du Château Lafon-Rochet, Famille Tesseron, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Vollmundiger Wein, salzige Spitze, frisch und saftig, runde Tannine, elegant und ausgewogen.
Ein echter Klassiker. Mittelkräftig, strukturiertes Profil und ein langer, durchdringender Abgang. Die einzige Zutat, die hier fehlt, ist die Zeit.
Ein brillanter Jahrgang, der für geduldige Kenner gemacht ist.
Nachhaltige Frische, Vanille, kandierte Früchte, Pfeffer; zu Lammkarree.
Château Pontet-Canet 2012, Pauillac 5. Grand Cru Classé, kraftvoll und elegant mit Aromen von Cassis, Zeder und Gewürzen.
Vollmundig, fest und schroff im Mund, mit kräftiger, muskulöser Frucht und einem robusten Gerüst aus körnigen Tanninen, endet er lang und schmackhaft.
Seidiger, eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von Pflaume, Veilchen und Kakao, in neuem Holz ausgebaut, rund, ausgewogen und langanhaltend.
Ein komplexer und opulenter Wein aus Saint-Émilion mit Aromen von schwarzen Früchten, geräuchertem Fleisch und Trüffeln. Frisches, langes Finish.
Komplexe Aromen von roten Früchten; passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.
Kräftige und elegante Attacke, Tabak, Johannisbeere, Holz; zu Brathuhn.
Eine auffallende Nase mit reinen und außergewöhnlichen Aromen Harmonie am Gaumen. Eine reine und präzise Frucht.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
